Bagaimana garam lemak dengan bawang putih?

Adakah anda berada di ambang pintu tetamu atau adakah anda hanya akan berkelah? Bacon daging asin akan menyelamatkan awak! Ia ternyata sangat wangi, penuh dan sangat lazat. Dan juga mengandungi banyak nutrien dan menenuhkan badan dengan tenaga. Jika di dalam peti sejuk anda selalu ada produk ini, anda tidak akan pernah lapar, dan bagaimana lemak babi dengan bawang putih, kami akan memberitahu anda sekarang!

Resipi untuk kekacang jeruk dengan bawang putih

Bahan-bahan:

Persediaan

Bagaimana cara memerah susu babi dengan bawang putih? Sekeping lemak babi dibasuh, dikeringkan, dipotong menjadi dua lapisan, diletakkan di atas papan dan kami membuat potongan. Bawang putih dibersihkan dan ditekan ke lubang pada lemak. Daun laurel dan lada hitam merebus menjadi serbuk, tambah sedikit garam dan jintan, campurkan dan taburkan campuran yang diperoleh dengan banyaknya sebiji lemak. Garam yang selebihnya digabungkan dengan lada panas dan paprika tanah, taburkan bahagian lemak yang lain. Kami meletakkan kekosongan pada foil, dibalut dengan ketat dan dibersihkan di dalam peti sejuk selama 2 minggu. Itu sahaja, lemak babi dengan bawang putih selesai!

Resipi kekacang jeruk dengan bawang putih

Bahan-bahan:

Persediaan

Salo dibasuh, kulitkan kulit dengan pisau dan potong produknya. Bawang putih dibersihkan dan dibancuh dengan plat nipis. Kami membuat potongan dalam sap dan putar bawang putih. Untuk perapian, tuangkan air ke dalam kuali dan garam. Seterusnya, buang semua rempah itu, letakkan piring di atas api dan biarkan mendidih. Rebus selama 5 minit dengan api yang rendah, dan kemudian dinginkan perapuran ke suhu bilik. Isikan air garam yang dihasilkan dengan lemak babi, tutup bekas dengan tudung dan biarkan ia di mana-mana tempat sejuk. Selepas 3 hari, lemak babi, jeruk bawang putih, sudah siap!

Resipi untuk lemak babi rebus dengan bawang putih

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam periuk yang dalam, tuangkan air yang ditapis, letakkan bawang bawang, daun laurel dan garam dengan kacang. Kami letakkan hidangan pada api purata dan biarkan mendidih. Kali ini, kami mencuci sekeping bacon segar dan meletakkannya dalam perapuran mendidih. Kurangkan haba ke minimum dan masak selama kira-kira 10 minit. Kemudian matikan pinggan, garam garam dengan sejuk, tutupkan periuk dengan tudung dan tegaskan isi dalam masa 24 jam. Selepas itu, kita membersihkan sekam bawang putih dari sekam dan memerah mereka ke dalam botol melalui media. Tambahkan rasa rempah dan campurkan segala-galanya sehingga bubur homogen diperolehi. Ringankan bacon dari air garam, celupkannya dengan tuala kertas, meletakkannya di atas meja dan gosokkannya ke atas semua pihak dengan campuran pedas. Sekarang balut daging dalam filem makanan dan letakkannya selama 24 jam.

Resipi untuk babi gulung dengan bawang putih

Bahan-bahan:

Persediaan

Jadi, mari cuci lemak, lap dengan tuala dan potong kulit dengan berhati-hati. Bawang putih dibersihkan dan, bersama-sama dengan lemak, kita berpusing melalui penggiling daging dua kali. Seterusnya, taburkan banyak rempah dan kacau dengan baik. Sayuran segar dicuci, digegarkan dan dipotong dengan pisau halus. Kemudian masukkannya ke dalam mangkuk dengan daging cincang dan buang lada merah. Sekarang, kita mencampur segalanya dengan teliti dan membungkus lemak kita dalam filem, merangsangnya. Kami menghantar pâté dari lemak babi dengan bawang putih ke peti sejuk dan selepas beberapa jam kami mula merasa.