Kadang-kadang, anda ingin berehat, panggil rakan anda dan melangkau segelas bir dengan sesuatu di dalam angin. Hanya tidak perlu lari ke kedai untuk cip dan keropok! Beli rusuk daging babi yang lebih baik, dan kami akan memberitahu anda bagaimana menggoreng mereka atau meletakkannya dalam kuali untuk membuatnya lazat. Percaya dengan makanan ringan untuk bir, petang akan menjadi semata-mata hebat: semua orang akan penuh dan gembira.
Roti babi goreng dalam kuali
Bahan-bahan:
- rusuk daging babi - 600 g;
- saus tomat (cili) - 80 g;
- mayonis - 80 g;
- garam - secukup rasa;
- minyak sayuran - 120 g;
- mana-mana perasa untuk daging - 1,5 tsp.
Persediaan
Babi, rusuk berisi yang dibasuh di bawah air yang mengalir, dikeringkan dan dipotong menjadi kepingan yang kecil dan kemas. Lipat rusuk dalam mangkuk, taburkannya dengan apa-apa bumbu untuk daging, garam dan campurkan segalanya. Dalam mangkuk kami menyambungkan kuantum sos yang sama dengan mayonis dan tuangkannya pada tulang rusuk. Sekali lagi, segala-galanya bercampur-campur dan kita membuang segala-galanya ke sisi, di suatu tempat selama setengah jam, supaya mereka sedikit impregnated.
Kami memanaskan kuali, dengan minyak sayur dicurahkan, sehingga asap harum pergi. Rusa babi mengambil satu demi satu, sedikit mengeluarkan dari mereka dengan jari anda campuran kicap dengan mayonis, dan letakkan di kuali yang dipanaskan. Goreng mereka, sentiasa berubah, tidak membiarkan mereka terbakar. Rusa-runcing, yang telah dianggap sebagai warna emas-kemerahan, boleh dipertimbangkan bersedia.
Penyediaan rusuk daging babi yang harum dan mulut, goreng dalam kuali akan membawa anda sejam, tetapi ia akan menjadi keseronokan yang hebat!
Resipi untuk rusuk babi rebus dalam kuali
Bahan-bahan:
- Rusa babi - 450 g;
- kefir - 100 ml;
- kicap - 3-4 sudu besar. sudu;
- lada, garam - secukup rasa;
- bawang merah - 2 buah;
- bawang putih - 2 gigi;
- minyak sayuran - 100 ml;
- wain meja putih - 50 ml;
- air 100 ml.
Persediaan
Ribers direndam dalam bekas air, dibasuh dan dikeringkan dengan tuala dapur. Kami memotongnya dalam kepingan kecil, tetapi supaya mereka mempunyai sesuatu untuk dimakan. Kami meletakkan mereka dalam cawan yang mendalam, dibumbui dengan lada dan garam, dituangkan dengan kicap dan kefir, hati-hati campurkan segala-galanya dengan tangan yang bersih dan letakkan dalam sejuk selama satu jam.
Dengan semirings tipis kami memotong bawang, kami melewati bawang putih melalui media dan kami meletakkan semuanya dalam satu pinggan. Kami menghilangkan tepi yang diresapi ke dalam kuali panas dengan minyak sayuran. Kami memanggang dengan baik pada api yang tinggi, tetapi kami sentiasa menonton supaya mereka tidak membakar dan menghidupkannya. Kami menyebarkan bawang mereka dengan bawang putih, kami mengikat beberapa gas dan goreng sehingga bawang sudah siap. Kemudian mengurangkan api ke minimum, air ribs babi dengan wain meja putih, top up air dan tutup dengan tudung yang sesuai, rebus selama 30-35 minit.
Rusa-rusuk yang dimasak mengikut resipi ini sebaiknya dihidangkan dengan panas dan dengan hiasan kentang.
Rusa babi dalam kuali
Bahan-bahan:
- rusuk babi - 500-550 g;
- kicap masin - 20 ml;
- lada - secukup rasa;
- bumbu untuk shish kebab - 3 sudu teh.
- jus delima - 20 ml;
- madu - 2 sudu besar. sudu;
- minyak zaitun - 3-4 sudu besar. sudu.
Persediaan
Roti babi yang bersih dan sedia masak, dipotong menjadi kepingan yang tidak terlalu tebal, supaya lebih mudah untuk digoreng. Kami masukkan ke dalam bekas yang dalam, kami lada dengan lada dan perasa untuk kebab shish, maka daging pada tulang rusuk akan lebih wangi dan benar-benar mengingatkan rasa kebab shish. Dalam mangkuk kami tuangkan soya masin
Selepas masa berlalu, ambil gril, tuang sedikit minyak zaitun dan letakkan di atas dapur. Kami memakai rusuk babi jeruk dan goreng dari setiap sisi selama 4-5 minit, sehingga pembentukan kerak emas pada tulang rusuk, dengan warna karamel.
Dari rusuk daging babi yang harum dan wangi yang harum, harganya tidak mungkin untuk merosakkan diri sendiri!