Bagaimana untuk menyimpan lingonberries?

Dengan menyimpan cranberry dalam kuantiti yang banyak, persoalan timbul: bagaimana untuk menyimpan buah beri. Cara memelihara cranberry adalah sebanyak resipi untuk penyediaannya. Ia kering, beku, direbus, direndam. Perkara yang paling penting adalah untuk memikirkan jenis makanan yang disediakan oleh buah. Pertimbangkan cara paling popular untuk menggunakan dan menyimpan cranberry dengan betul.

Bagaimana untuk menyimpan cranberry tanpa peti sejuk?

Cara mudah dan praktikal untuk mengeringkan buah-buahan dalam ketuhar, akan membantu mengekalkan buahnya untuk waktu yang lama pada suhu bilik tanpa kehilangan sifat vitamin mereka.

1. Untuk pengeringan, pilih juicy, berry cranberry penuh, bilas dan sebar pada permukaan rata untuk pengeringan semulajadi dari air. Selepas itu, pindahkan beri dalam lapisan nipis pada dulang penaik dan letakkan di dalam ketuhar pada suhu 60 darjah selama beberapa jam dengan pintu dibuka.
2. Beri yang disediakan, keringkan dengan cara semulajadi dan tersebar di atas beg kanvas untuk simpanan jangka panjang.

Bagaimana untuk menyimpan lingonberries di dalam peti sejuk?

1. Cara yang paling biasa untuk menyimpan lingonberries adalah untuk membekukan, membolehkan buah beri untuk mengekalkan warna semulajadi dan juiciness mereka.
2. Bilas, bilas dan keringkan buah. Berry untuk pembekuan harus benar-benar kering.
3. Sebarkan beri pada pinggan rata dan letakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam, kemudian keluarkan beri beku dan sebarkannya di atas bekas untuk penyimpanan jangka panjang.

Cara terbaik untuk menjaga cranberry segar?

Cara yang paling popular untuk menyimpan cranberry segar adalah kencing, ia adalah dalam billet ini bahawa buah berry mengekalkan jus berkhasiat dan aroma sepanjang tahun.

Bahan-bahan:

• krim berry - 1 kg;
• gula - 70 g;
• garam - 5 g;
• ulas kering - 2 pcs;
• air - 2.2 liter.

Persediaan

1. Bersedia beri cuci, letakkan pada ayak dan biarkan longkang air.
2. Untuk membuat sirap, cairkan gula dalam air panas, tambahkan garam dan asteris dari karnasi. Masak campuran selama seperempat jam.
3. Sebarkan buah beri cranberry pada bekas steril, isi dengan sirap dan tutup dengan penutup bersih. Untuk penyimpanan jangka panjang, pilih tempat yang sejuk.

Bagaimana untuk menyimpan lingonberry untuk musim sejuk?

1. Salah satu cara yang paling tepat untuk menyimpan cranberry pada musim sejuk adalah mengukus. Beri kukus tidak begitu menarik, tetapi ia disimpan lebih dari satu tahun dan tidak kehilangan rasa mereka. Mereka akan berfungsi sebagai tambahan hebat kepada hidangan panas dari daging ayam.
2. Melalui, bilas dan keringkan buah beri bilberry masak.
3. Mentransfer mereka ke dalam periuk dalam dengan tudung yang tertutup dan tempat di dalam ketuhar selama beberapa jam untuk memasak pada suhu 80 darjah.
4. Beri kukus sejuk, tersebar pada balang steril, tutup dengan penutup nylon bersih dan hantar ke penyimpanan di tempat yang sejuk.

Bagaimana untuk menyimpan lingonberries dengan gula di rumah?

Berry dihancurkan dengan gula adalah cara klasik penuaian rumah, yang membolehkan penggunaan buah-buahan dalam pastri manis dan pencuci mulut.

Bahan-bahan:

• buah beri cranberry - 800 g;
• gula - 950 g.

Persediaan

1. Melalui, bilas dan keringkan buah beri bilberry.
2. Pindahkan buah kering ke dalam bekas yang dalam dan gulungkannya dengan pengisar.
3. Taburkan buah dengan gula dan campuran. Benarkan campuran beri untuk membancuh sehingga gula dibubarkan sepenuhnya.
4. Sebarkan beri pada bekas steril dan tutup dengan nilon topi yang bersih. Penyediaan rumah sedemikian disimpan dalam peti sejuk untuk masa yang lama.