Resipi yang indah, yang kami memutuskan untuk memberi perhatian kepada artikel ini, menghiasi meja anda dan akan menggembirakan para tetamu dengan rasa yang menyenangkan dan tidak mengganggu. Bertemu dengan salad Kalla!
Resipi untuk salad "Callas" dengan fillet ayam
Apabila anda mula-mula mengenali resipi hidangan ini - perkara pertama yang anda perhatikan dengan kesederhanaan dan kesederhanaan yang menipu. Ramuan bahan-bahan biasa dituangkan ke dalam salad yang menawan tetamu terlebih dahulu dengan reka bentuknya, dan kemudian dengan rasa.
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- dada ayam - 1 pc.;
- telur - 3 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- wortel - 1 keping;
- keju keras - 100 g;
- champignons segar - 200 g;
- mayonis;
- minyak sayuran - untuk menggoreng.
Untuk hiasan:
- plat keju diproses;
- bawang hijau;
- Lobak Korea.
Persediaan
Mari kita mulakan dengan penyediaan bahan: ayam fillet mendidih dalam air asin sehingga dimasak, selepas itu kita sejuk dan potong kecil. Kami menggosok lobak pada parutan besar, kami memotong bawang, dan memotong cendawan dengan plat nipis. Sayur goreng dalam minyak sayuran. Telur rebus yang direbus dengan keras dan dihancurkan, dan keju menggosok pada parutan besar, atau dipotong menjadi kiub kecil.
Kini mari kita mulakan salad: letakkan ayam rebus di atas pinggan rata dan tutup dengan mayonis. Seterusnya, sebarkan lapisan daging cincang daging, bawang dan wortel dan tutup lagi dengan lapisan mayonis. Lapisan ketiga adalah telur dan keju, kemudian lagi mayonis. Hiaskan salad boleh ditaburi dengan herba cincang.
Anda boleh menghiasi salad dengan bantuan piring keju cair, yang perlu dilipat mengikut cara callas, membuat benang bunga dari wortel, dan batang dari bulu bawang hijau.
Sebelum berkhidmat, salad harus ditinggalkan di dalam peti sejuk selama 30-60 minit, selepas itu ia dapat dihidangkan ke meja.
Salad Kalla dengan udang dan tongkat ketam
Bahan-bahan:
- Udang rebus tanpa kulit - 150 g;
- tongkat ketam - 150 g;
- telur - 3 keping;
- nanas dalam tin - 100 g;
- timun segar - 1 keping;
- mayonis.
Untuk hiasan:
- Lobak Korea - 50 g;
- plat keju cair;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- bawang hijau.
Persediaan
Untuk penyediaan salad, udang rebus besar dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil, batang ketam dibentangkan dan dipotong menjadi jalur. Telur rebus, masak. Timun dan nanas dipotong menjadi kiub. Semua bahan bercampur-campur dan dibancuh dengan mayonis. Kami menyebarkan salad pada hidangan dan tutup dengan lapisan lobak Korea. Kami mahkota salad dengan callas dari keju cair, lada dan bawang.
Kalla salad dalam ham
Versi tidak lazim salad "Calla" menyiratkan keju pemadat diri dengan bunga itu sendiri, dibuat dari hirisan nipis ham. Akibatnya, kami mendapat tafsiran asal snek yang sangat biasa dari keju yang diproses.
Bahan-bahan:
- ham - 500 g;
- keju diproses - 170 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- telur - 5 pcs;
- mayonis - secukup rasa;
- wortel - 1 keping;
- garam, lada - secukup rasa;
- sayuran - untuk hiasan.
Persediaan
Skim untuk menyediakan salad adalah mudah sederhana. Kami mula memasak dengan menggosok keju cair, rebus telur, gulung dan campurkan dengan keju sebanyak mungkin. Sdabrivaem keju masak bawang putih ditekan bawang putih, mayonis dan rempah secukup rasa.
Wortel dipotong menjadi blok nipis. Di tengah sepotong ham yang nipis, letakkan sedikit campuran keju dan putar pinggir ham dalam bentuk bunga. Betulkan reka bentuk dengan busur kecil, atau tusuk gigi mudah. Di tengah "bunga" kami memasukkan sepotong lobak merah.