Sejak zaman kanak-kanak anda mendengar bahawa anda perlu makan keju kotej . Lagipun, ia berguna untuk tulang dan gigi. Tetapi, walaupun berapa umur anda, produk ini harus sentiasa berada dalam diet makanan anda. Lagipun, tanya atlet dengan berhati-hati menonton makanannya, berapa banyak protein dan vitamin dalam dadih dan dia dengan serta-merta bertindak balas dengan banyak, dan ia harus dimakan untuk semua orang.
Berapa banyak protein dalam keju kotej: kiraan yang berguna
Jangan menganggap bahawa produk tenusu ini mengandungi jumlah protein yang sama berguna untuk otot. Jadi, semuanya bergantung kepada peratusan kandungan lemak yang ditunjukkan pada pakej. Selain itu, terdapat perbezaan istimewa antara keju kotej buatan dan dibeli di pasar raya.
Untuk mengetahui berapa gram protein dalam dadih, anda perlu merujuk kepada jadual nutrien yang dibuat khas. Mereka akan menggesa bahawa dalam kandungan kandungan lemak rendah, peratusan elemen sedemikian berguna untuk pengeluaran enzim akan turun naik dari 21 hingga 29%. Pada masa yang sama, dalam keju kotej yang dibeli nilai ini tidak akan naik melebihi 23%. Jika ia mengandungi 9% lemak, protein di dalamnya adalah dalam jumlah 17 g. Dalam 100 g keju kotej dengan kandungan lemak 18% protein - 15 g.
Berapa banyak protein di dalam rumah?
Perlu diingat bahawa produk susu mentah ini dalam negeri adalah yang paling berguna daripada yang dibeli. 18% daripada massanya jatuh pada kasein protein yang mengandungi tryptophan, lisin. Di samping itu, ia mengandungi lebih banyak protein, nutrien. Oleh itu, 100 g keju kotej termasuk 16 g protein, dan dalam nisbah peratus ini 49%.
Dengan cara ini, kasein mempunyai satu set besar tak boleh ditukar untuk setiap asid amino, fosforus dan kalsium.
Harus diingat bahawa harus ada ukuran dalam segalanya, tetapi kerana jika anda telah mengambil diet yang betul, ingat bahawa pengambilan protein harian, yang dicerna oleh tubuh, tidak boleh melebihi 120 g.
Pakar pemakanan dinasihatkan untuk makan satu cawan (200 gram) keju kotej setiap hari dengan 1% lemak. Pada masa yang sama, kandungan kalori seperti merawat hanya 160 kcal, dan protein 28 g.
Untuk memberi tenaga kepada tubuh anda dengan peptida protein dan asid amino yang berguna, mengelakkan kerosakan otot, mengambil sebelum tidur.
Akhirnya, kita merumuskan bahawa persoalan berapa banyak protein yang terkandung dalam dadih adalah sesuai - 18%. Pada masa yang sama, hanya 12% daripada jumlah jisim diambil untuk lemak dan karbohidrat.