Bakar dalam kerajang dalam ketuhar, bit adalah tambahan yang sangat baik untuk salad apa pun. Terima kasih kepada rawatan haba, sayuran menjadi berair dan lembut. Hari ini kami akan memberitahu anda beberapa cara untuk mempersiapkannya.
Bagaimana memasak bit dalam ketuhar dalam kerajang?
Bahan-bahan:
- garam halus - secukup rasa;
- bit - 4 pcs.
Persediaan
Ketuhar itu sebelum dibakar dan dipanaskan pada suhu 200 darjah, menetapkan gril ke paras purata. Bentuk untuk baking dibarisi dengan aluminium foil. Bit sudah dibasuh dengan sempurna, daun dibuang, dan ekornya tetap utuh. Kami menyebarkan akar pada tuala dan keringkan dengan teliti. Selepas itu, kita beralih bit ke dalam bentuk yang disediakan dan ringan taburkannya dengan garam. Teratas dengan kerajang dan aturkan dengan teliti tepi. Kami menghantar bahan kerja ke dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar 50-90 minit, bergantung kepada saiz sayuran. Sebelum mendapatkan bit, kami mengambil tusuk gigi dan memeriksa kesediaan, menindik sayur-sayuran di beberapa tempat. Sekarang perlahan-lahan beralih bit ke dalam pinggan dan sejukkannya. Selepas itu berhati-hati memotong ekor kuda dan bahagian atasnya. Kami membersihkannya dari kulit, bilas dengan air hangat dan potong ke dalam kepingan nipis.
Bit dalam ketuhar dalam kerajang
Bahan-bahan:
- bit - 400 g;
- krim masam rendah lemak - 70 ml;
- rempah;
- keju - 40 g;
- hijau segar - untuk hiasan;
- Butter - 10 g.
Persediaan
Untuk membakar bit dalam foil, ketuhar itu telah dibakar terlebih dahulu dan dipanaskan pada suhu 180 darjah, menetapkan gril ke paras purata. Sayur-sayuran dibasuh dan dikeringkan dengan baik. Kemudian bungkusnya dengan ketat dalam foil dan hantar ke dalam bakar sehingga siap dalam ketuhar yang telah dipanaskan.
Berapa banyak untuk membakar bit dalam kerajang dalam oven?
Ini akan mengambil masa kira-kira satu jam, bergantung kepada saiz akar. Kesediaan disahkan
Sayur-sayuran dengan hati-hati mengambil, terungkap dan tersebar di atas pinggan rata. Kemudian kita bersihkan bit dari kulitnya, hati-hati keluarkan inti dengan pisau dan letakkan bilet dalam hidangan panggang yang dioles dengan minyak. Campuran, lada untuk rasa dan dalam setiap rongga kami meletakkan krim masam sedikit lemak rendah. Teratas dengan ditaburi dengan keju parut, tutup dengan lembaran foil dan bakar beberapa minit dalam ketuhar panas pada suhu 180 darjah. Itu sahaja, bit yang enak dan bermanfaat sudah siap. Kami berkhidmat sebagai snek, dihiasi dengan herba segar yang hancur.