Barley barley adalah kernel barli yang tidak berwarna, dikupas dari cengkerang bunga dan tidak dirawat oleh pengisaran. Biji-bijian semacam itu mengandungi jumlah serat yang paling banyak, oleh itu, mereka sangat berguna untuk pencernaan, kaya dengan vitamin A, B, D, E, PP. Seperti bubur yang berguna untuk memasak tidak terlalu sukar, tetapi menggunakan pembantu dapur - multivarka akan memastikan kebolehan dan aroma hidangan terakhir.
Bubur susu dalam multivark
Resipi untuk memasak bubur sangat mudah bahawa keseluruhan prosedur memasak boleh dilakukan pada waktu pagi, supaya hidangan itu akan siap untuk sarapan pagi. Bubur ini dengan sempurna menggantikan oatmeal yang membosankan dan mempelbagaikan bukan sahaja menu anda, tetapi juga menu anak anda.
Bahan-bahan:
- susu - 500 ml;
- barley groats - ½ gelas;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- garam - secubit;
- mentega - secukup rasa.
Persediaan
Di bahagian bawah mangkuk multivariate, kami meletakkan minyak, gula dan garam, tuangkan susu dan tutupi pantat. Kami menetapkan rejim "Bubur Susu" dan pergi untuk menjalankan perniagaan mereka sendiri dengan menjangkakan isyarat yang memberitahu tentang akhir memasak. Sebelum berkhidmat, bubur harus dicampur, disebarkan pada piring, buang sekeping kecil mentega dan makan dengan nafsu makan. Bubur sedia boleh dibumbui dengan buah-buahan kering, madu, jem, kacang atau rempah-rempah.
Bubur barli boleh dibakar
Bubur barli yang boleh dibakar adalah baik seperti dalam bentuk yang manis: dengan penambahan kismis dan kayu manis, dan dalam asin: dalam bentuk hidangan sampingan dengan kuah atau sayur-sayuran. Secara umumnya, hasil akhir bergantung sepenuhnya kepada keinginan anda, tetapi kami akan berkongsi asas dalam bentuk resipi bubur barli dengan ganjil dengan kesenangan anda.
Bahan-bahan:
- barley groats - 1 multivariate;
- air - 2 multivarochnyh st.;
- mentega - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Nasi jelai dan letakkan multivarka bersama sekeping mentega dan isi dengan susu. Kami memasak dalam mod "Bubur Susu", masa ditetapkan secara automatik (bubur barli disemai dalam multivarka "Redmond" disediakan dalam mod "Varka", item "Kasha", masa 30 minit).
Anda boleh menyajikan bubur dengan tomato cuka atau lebih banyak sos asal - kacang, yang disediakan seperti berikut: segenggam kacang masin atau pistachios dicampur dalam pengisar dengan cengkih bawang putih, satu sudu minyak zaitun dan satu sudu teh jus lemon. Bubur panas dicampur dengan mentega dan campuran kacang dijamin tidak meninggalkan anda acuh tak acuh.
Adalah baik untuk mengisi rai barli manis dengan beberapa sudu keju kotej yang rapuh dan tuangkan ke atas krim masam, disebat dengan gula atau madu.
Bubur barli dengan lemak babi dalam resipi multivariat -
Seperti hidangan pemakanan sebagai bubur barli tidak boleh disediakan sama sekali dengan cara pemakanan - dengan mengisi dengan bacon, rempah dan bawang putih.
Bahan-bahan:
- barley groats - 1 item;
- air - 2 barang;
- lard - 30 g;
- bawang merah - ½ pcs;
- cendawan - 100 g;
- bawang putih - 3 ulas;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Salo potong kecil dan goreng bersama dengan bawang dalam kuali atau langsung di multivark ("Hot" atau "Bake" mode). Apabila bawang menjadi telus, sudah tiba masanya untuk menambah cendawan cincang. Ini boleh menjadi cendawan, cendawan tiram, chanterelles atau cendawan dalam bentuk segar atau kering. Apabila panggang dicat, ia akan dapat mengisi bonggol yang dibasuh, tuangkan air, dan yang paling penting - jangan lupa musim dengan garam, jintan dan lada. Barli dimasak dalam mod "Susu Susu" (atau hanya "Kasha", bergantung kepada model multivark), tetapi berapa banyak untuk memasak bubur barli, pembantu dapur anda akan menentukan dirinya. Apabila bijirin wangi sudah siap, ia perlu dibancuh dengan bawang putih yang dihancurkan, campurkan dan sediakan dengan salad atau hanya dengan sos kegemaran anda.