Klafuti biasa dengan rakyat biasa negara kita sebagai pai jeli, di mana anda boleh menambah hampir apa sahaja. Kali ini kami akan memasak klafuti dengan pic. Untuk penyediaan pencuci mulut, anda boleh mengambil buah-buahan segar dan kalengan, yang membuat hidangan disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Clafuti dengan pic dan aprikot
Peach klafuti adalah baik dalam dirinya sendiri, tetapi sebagai tambahan kepada persik, aprikot sentiasa unggul. Jika dalam senjata anda terdapat tempat untuk kedua-dua buah-buahan, maka jangan ketinggalan peluang untuk mengulangi resipi yang dijelaskan di bawah.
Bahan-bahan:
- tepung - 115 g;
- garam - secubit;
- gula - 155 g;
- telur - 6 pcs;
- susu - 375 ml;
- krim - 375 ml;
- ekstrak vanila - 2 sdt.
- pic - 3 keping;
- aprikot - 4-6 keping;
- gula tepung - untuk memfailkan.
Persediaan
Dalam mangkuk yang mendalam kita menyaring tepung dan campuran dengan garam dan gula. Jika anda ingin membuat coklat klafuti dengan pic, pada tahap ini anda boleh menambah satu sendok makan serbuk koko semula jadi ke bahan-bahan kering. Secara berasingan, telur ayam dengan krim, susu dan vanila. Di tengah-tengah campuran kering, buatlah "sumur" dan sambungkannya ke dalam campuran susu telur. Kami mengadun adunan homogen yang tebal dan biarkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
Bentuk minyak penaik dan biarkan di bahagian bawah keping hirisan pic dan aprikot. Ketuhar itu dipanaskan sehingga 180 ° C. Isi aprikot dan pic dengan adonan cair, kemudian letakkan clafuti dalam ketuhar selama 20-25 minit. Kami menyampaikan pai tersebut, memercikkannya dengan gula tepung.
Clafuti dengan pic dan pisang
Semua pastri dengan pisang mendapat aroma buah yang baik dan halus, jadi tidak mengejutkan bahawa clafuti tidak terkecuali. Kek pisang-peach lazat disediakan dalam masa beberapa minit, dan ia dibakar selama kira-kira setengah jam.
Bahan-bahan:
- pic - 420 g;
- pisang - 1 keping;
- telur - 2 keping;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- tepung - 1/4 daripada item;
- susu - 2 barang;
- ekstrak vanila - 1 sudu teh;
- gula perang - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Ketuhar dipanaskan hingga 190 ° C Kacang dan pisang dipotong dan letakkan di bahagian bawah hidangan penaik. Pukul telur dengan gula, tepung, vanila dan 2 gelas susu. Buah di bahagian bawah bentuk ditaburi dengan gula perang dan dituangkan ke adunan. Kami letakkan kuali dalam ketuhar selama 20-25 minit, selepas dibakar, biarkan klafuti peach siap selama kira-kira 30 minit, kemudian taburkannya dengan serbuk gula dan berkhidmat dengan bola ais krim.