Di dapur, multivarker boleh menggantikan beberapa peralatan elektrik: oven, oven, pengukus. Dengan menggunakan mod operasi yang mahir, anda boleh menyediakan hidangan pertama, bijirin, hidangan goreng dan rebus, kaserol, minuman, kek bakar, kek, kek cawan. Mari lihat beberapa resipi muffin dalam multivark.
Muffin di multivark boleh dilakukan dalam dua cara, bakar atau masak untuk pasangan. Mufin wap lebih lembut dan lembut dalam konsistensi, mereka tidak mempunyai kerak panggang. Muffin seperti ini sering digunakan dalam pemakanan pemakanan atau untuk kanak-kanak.
Lebih sering, tentu saja, mufin dimasak dengan cara yang biasa. Oleh itu, kadang-kadang sukar untuk meninggalkan kerak segar, secawan kopi panas, terutamanya pada permulaan kerja seharian.
Muffin oren dalam multivark
Bahan-bahan:
- tepung - 250 g;
- jem oren - 150 g;
- telur - 1 keping;
- gula - 150 g;
- serbuk penaik - 2 sudu teh,
- satu paket gula vanila;
- minyak sayuran tanpa bau - 100 g;
- susu - 180 g.
Persediaan
Dalam satu hidangan kita menyambung, tanpa sebatan, telur, susu, minyak sayuran. Di dalam hidangan kedua, kami menyaring tepung dengan serbuk penaik, gula dan gula vanila. Bahagian cecair secara beransur-ansur dicurahkan ke dalam kering, bercampur-campur. Dalam acuan yang disediakan dengan sudu, letakkan adunan kepada 1/3 daripada jumlah. Di tengah ujian dengan satu sendok teh, letakkan jem jeruk sedikit. Di atas lagi doh sedikit untuk menutup jem. Hidupkan multivark pada mod "Membakar". Bakar sehingga dimasak. Muffin siap untuk menyejukkan selama 15-20 minit, hanya selepas itu kita keluar dari acuan dan menghidangkannya di atas meja.
Selalunya penyediaan mufin dan penaik dalam pelbagai multivarquet jauh lebih perlahan daripada ketuhar konvensional. Oleh itu, selepas tamat masa operasi yang ditetapkan, perkakas mesti ditetapkan untuk masa tambahan.
Muffin coklat dengan pisang dalam multivark
Bahan-bahan:
- telur - 1 keping;
- gula - 1/2 cawan;
- mentega - 100 g;
- krim 10% - 1 gelas;
- coklat gelap - 100 g;
- tepung - 2 cawan;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- garam dan soda - 1/2 sudu teh;
- 1 pisang.
Persediaan
Dalam mandi air, kami membubarkan coklat, kami menunggu sehingga ia menyejuk sedikit. Telur dipukul dengan gula, kami menambah mentega cair, krim suhu bilik, kami tuangkan coklat. Kami menggabungkan semuanya dengan baik.
Pisau pisang dengan garpu sehingga halus. Masukkan campuran dengan coklat. Tepung dengan serbuk penaik, tepu dengan oksigen,
Acuan untuk baking grease dengan minyak dan taburkan dengan mangga atau breadcrumbs. Isi doh separuh cetakan. Kami bakar dalam multivarquet, meletakkannya pada mod "Baking". Kami memeriksa kesediaan dengan tusuk kayu. Muffin bakar dibiarkan dalam multivarquet untuk menyejukkan selama 20 minit. Meja dihidangkan dengan sos manis.
Perlu diingatkan bahawa adunan hanya ditenun dari bahagian bawah apabila dibakar. Untuk muffin coklat di multivark dipanggang di kedua-dua belah pihak, produk mesti diserahkan.