Sayap ayam boleh disediakan dengan pelbagai cara, tetapi mereka selalu berubah menjadi lembut, lembut dan enak. Kami menawarkan beberapa resipi yang mudah tetapi asli untuk memasak sayap dalam multivark.
Sayap terbakar dalam multivark
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1 kg;
- mentega - 50 g;
- rempah ratus.
Untuk sos:
- serbuk kari 20 g;
- madu - 2 sudu besar. sudu;
- rempah - secukup rasa.
Persediaan
Mari kita fikirkan cara memasak sayap dalam pelbagai warna. Jadi, daging itu dicuci dengan baik dan dikeringkan dengan tuala kertas. Jika dikehendaki, anda boleh memotong sayap pada sendi menjadi dua bahagian.
Sekarang kami menyediakan sos: dalam campuran bekas yang berasingan madu cair, tambah kari perasa, buang garam dan sedikit lada tanah secukup rasa. Misa dengan berhati-hati menguli dan melicinkan sayap ayamnya.
Kemudian masukkannya dalam periuk, tutup dengan tudung, atau kencangkan filem itu dan hantar selama beberapa jam ke peti sejuk. Semakin lama sayap kita terlepas, semakin lezat mereka akan berubah.
Dalam multivark, kami menetapkan mod "Baking" dan mencairkan sekeping mentega di dalamnya. Kemudian perlahan-lahan melipat sayap ke dalam mangkuk perkakas dan masak selama kira-kira satu jam, secara berkala menjadikan daging itu menjadi warna emas yang homogen. Sayap selesai dengan teliti beralih dari multivarka ke hidangan dan dihidangkan di atas meja dengan kentang muda atau sayur-sayuran segar.
Sayap dalam bir di multivark
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 8 pcs.;
- bir gelap - 300 ml;
- rempah - secukup rasa.
Persediaan
Pertimbangkan yang lain, bagaimana menggoreng sayap dalam multivark. Sayap ayam dengan teliti dibasuh di bawah air yang mengalir, keluarkan sisa bulu dan kering dengan tuala kertas. Sekiranya sayap cukup besar saiz, kemudian potong di sepanjang tendon ke bahagian yang lebih kecil. Kemudian kami mengalihkan daging itu ke dalam mangkuk multivark dan isi dengan bir gelap sehingga ia menutup sayap kira-kira 2/3. Musim dengan garam, lada, tambah rempah secukup rasa. Sekarang tutup peranti dengan tudung dan sediakan hidangan, menetapkan mod "Plov" kepada isyarat bunyi. Sedia sayap goreng dengan teliti beralih dari multivarka ke hidangan dan dihidangkan di atas meja dengan krim masam atau sos mana-mana.
Sayap dengan kentang dalam multivark
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 10 pcs;
- kentang - 1 kg;
- adzhika - secukup rasa;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- rempah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Sayap dibasuh dengan baik, keluarkan semua yang tidak perlu, garam, lada, letakkan sedikit mayonis dan adzhika tajam rumah . Kami mencampur daging dan pergi selama beberapa jam untuk mengasinkan. Kentang segar kecil dibasuh, dibersihkan dan dibersihkan sepenuhnya. Sekarang dalam semangkuk multivarka tuangkan minyak sayuran sedikit, sebarkan sayap jeruk, atas dengan kentang, garam dan musim dengan lada tanah secukup rasa. Isi semua sisa sos dengan pengasam, tutup tudung peranti, pasang program "Baking" dan masa selama 40 - 50 minit. Selepas isyarat bunyi, kami mengambil hidangan dan berkhidmat sayap dengan kentang dalam bentuk yang panas, bersama dengan sayuran segar dan sayur-sayuran.
Resipi sayap ayam dalam multivark
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1 kg;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- madu - secukup rasa;
- mustard - 1 sudu besar. sudu;
- epal - 1 keping;
- sos tomato - 1 sudu besar. sudu;
- kicap klasik - 1 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami menghidupkan multivark, meletakkan program "Baking", tuangkan ke dalam mangkuk minyak dan sebarkan sayap ayam. Gorengkannya pada satu sisi selama 20 minit. Kemudian, matikan semula, masukkan sedikit masin dan letakkan kepingan epal ke dalam kepingan. Kami menutup peranti itu semula dan menyediakannya sebelum akhir program.
Kali ini kami sedang menyediakan sos: campurkan madu dalam mangkuk, kicap, mustard dan sos tomato. Isi campuran sayap kami, letakkan program "Pilaf", dan sediakan isyarat.