Gulung buah persik dengan batu

Peach adalah buah selatan, yang mempunyai aroma yang indah dan rasa yang unik. Ia mempunyai pulpa lembut dan berair, kaya dengan vitamin dan nutrien.

Daripada pic, anda boleh memasak kompos yang lazat. Buah-buahan untuknya boleh diambil dengan atau tanpa batu, dan tanpa itu. Tetapi untuk mencapai minuman yang benar-benar sengit, dengan naungan cahaya badam, anda boleh memetik buah persik dengan batu. Juga, selepas menghabiskan sedikit masa di musim panas, anda boleh menikmati rasa yang lazat buah ini dan minum dari semua sepanjang tahun dengan menyediakan kompot untuk musim sejuk.

Bagaimana caranya memasak buah pic dengan batu untuk musim sejuk?

Bahan-bahan:

Pengiraan untuk satu balang tiga liter:

Persediaan

Untuk memelihara kompos peach untuk musim sejuk, wangi, masak dan, pada masa yang sama, buah-buahan yang cukup elastik sesuai. Selepas memilih spesimen yang layak, kami membasuh mereka dengan berhati-hati, cuba menghilangkan maksimum kegilaan yang terdapat di dalamnya, dan biarkan mereka kering.

Bank-bank dibasuh dengan soda dan air panas, dan kemudian dikukus selama air mendidih selama sepuluh minit. Kami meletakkan mereka di persik yang disediakan, mengisi "pada penyangkut". Air yang disaring dipanaskan sehingga mendidih, isi buahnya, tutup balang dengan penutup steril dan biarkan selama dua puluh minit, ditutup dengan selimut.

Pada akhir masa, cecair dituangkan semula ke dalam kuali, dituangkan gula dan dipanaskan hingga mendidih. Sirap gula yang dihasilkan dipenuhi dengan balang, digulung dengan penutup dan diletakkan di bawah selimut hangat untuk pensterilan diri dan sebelum menyejukkan, menjadikan kaleng terbalik.

Kompot sedemikian mesti dicairkan dengan rasa air rebus sebelum digunakan, kerana ia agak pekat.

Bagaimana untuk menyediakan kompos pic dengan batu dalam multivark?

Bahan-bahan:

Persediaan

Kacang dibilas dengan teliti, cuba membersihkan longgokan maksimum, dan masukkan kapasiti multivarki, tuangkan air yang ditapis, tambah gula dan secubit asid sitrik. Untuk penyediaan kompot adalah mod yang sesuai "mengukus" dan "pelindapkejutan". Waktu memasak adalah dua puluh hingga tiga puluh minit, bergantung kepada saiz buah. Sepuluh hingga lima belas minit kami mengekalkan kompot dalam mod pemanasan, kami mencurahkan tangki dan menyejukkannya.