Pelbagai resep untuk penyediaan buah-buahan ini belum terlalu besar. Oleh itu, sejak musim sejuk di hidung, kami mencadangkan anda membuat bilet dari fizalis sayuran yang luar biasa, dengan itu anda boleh memperluaskan pelbagai pemuliharaan anda.
Bagaimana untuk memasak jem dari physalis untuk musim sejuk?
Bahan-bahan:
- buah fizalisa sayuran - 1,2 kg;
- gula putih halus - 900 g;
- air tulen - 450 ml.
Persediaan
Buah-buahan sayur-sayuran kering yang dibasuh dan kering dipotong menjadi 4-5 lobules dan diletakkan dalam bekas logam. Kami mencurahkan separuh gula dan meninggalkan physalis dalam bentuk ini selama satu jam. Dari gula dan air yang tinggal, selama 6 minit, masak sirap manis biasa. Isikan mereka dengan buah-buahan dalam mangkuk dan hantar bekas ke pembakar. Kami memasak jem yang lazat di dapur gas selama kira-kira 15 minit, dan kemudian meletakkannya pada telur yang dibakar dengan teliti di bank-bank oven dan selamat gabus mereka.
Resipi untuk fizalis jeruk untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- sayur physalis - 950 g;
- tunas karnasi - 6 keping;
- daun lobak - 1 pc;
- kayu manis kayu - 2 pcs;
- air minuman - 900 ml;
- garam, gula - 1 sudu besar. sudu;
- cuka - 5 sudu besar. sudu.
Persediaan
Tiga kali melecur dengan air mendidih air rebus, jumlah 0.7 liter, tersebar di atas kayu wangi kayu manis wangi, 3 tunas ulas dan sepasang irisan hiris maderadish.
Selebihnya ruang dalam bekas kaca dipenuhi dengan physalis yang dibasuh dengan teliti dan, hingga tepi leher yang melampau, kita tuangkannya hanya dengan air garam dari garam kecil, gula dan cuka yang dikeluarkan dari plat. Kami menghantar physalis untuk pensterilan ke dapur gas dan mematuhi proses ini selama 15 minit. Seterusnya, kami gabungkan semua bekas dengan penutup rebus dan menyembunyikannya di bawah kotak tebal yang tebal sehingga pagi.
Salad dari sayur physalis untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- sayur-sayuran physalis yang lembut - 800 g;
- timun - 450 g;
- bawang - 300 g;
- lada manis - 6 pcs;
- daun laurel - 4 keping;
- air - 1 l.;
- gula, garam - 1 sudu pencuci mulut.
Persediaan
Semua sayur-sayuran yang dikupas dipotong menjadi setengah cincin. Kami menyediakan lada wangi dan daun laurel yang harum mengikut bekas liter yang disediakan dengan betul. Seterusnya, lapisan pertama dibentangkan pada tin bawang, diikuti oleh physalis sayuran dan kami mengedarkan timun dari atas. Dalam air yang baik, tambah gula dan, tentu saja, garam. Membawa air garam kami ke titik mendidih, masak selama sebentar dan segera isi dengan salad. Kami tertakluk kepada proses pensterilan dalam bekas dengan air dan, selepas 18-20 minit, ketatkan semua tin dengan penutup timah.
Compote dari Physalis untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- physalis - 450 g;
- gula halus - 220 g;
- air minuman - 2.8 liter.
Persediaan
Physalis terbakar dengan air mendidih yang curam, dan kemudian kami memindahkan sayuran ke balang 3 liter yang diproses. Isi semua buah-buahan dengan air mendidih, dan selepas setengah jam, menggabungkan air sejuk dan, menuang gula halus ke dalamnya, kami hantar kembali ke pembakar. Sirap manis dituangkan semula ke dalam balang kaca dan dengan cepat menggulungnya. Selama kira-kira 20 jam letakkan kompot di bawah selimut.