Kek "Plombir"

Anda menghampiri cuti, tetapi anda tidak tahu apa yang akan mengejutkan para tetamu? Bakar kek "Plombir". Ia bukan tanpa alasan bahawa ia menanggung namanya, kerana ia hanya mencairkan di dalam mulut. Untuk rasa yang lembut, anda akan ditutup dengan pujian, dan ia tidak sukar untuk memasaknya.

Kek "Plombir" - resipi

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

Untuk krim:

Persediaan

Kami mengambil Margarin terlebih dahulu, supaya ia melembutkan. Krim masam bercampur dengan gula, tambah gula vanila, marjerin adalah tanah dengan tepung, garam ditambah, serbuk penaik. Semua menyambung dan menguli doh, ia tidak boleh melekat pada tangan anda. Kami membahagikannya kepada 6 bahagian. Setiap daripada mereka digulung ke dalam lapisan nipis dan dibakar di dalam ketuhar pada 180 darjah selama 8-10 minit. Sekiranya kek telah dicat, maka sudah siap. Keluarkan mereka dan potonglah mereka.

Sekarang sediakan puding untuk kek "Plombir". Telur mengisar dengan gula, tambah tepung, gula vanila dan susu, campurkan segala-galanya dengan baik dan dibakar. Sentiasa kacau, apabila krim mula mendidih, tambahkan mentega cair. Itulah kebijaksanaan!

Kami kini bertukar kepada pembentukan kek kami. Kek pecah kek dipenuhi dengan krim dan kacau dengan baik. Mangkuk dalam bentuk yang diinginkan ditutup dengan filem makanan dan menyebarkan jisim yang dihasilkan. Kami meletakkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam, kemudian kami mengambil dan menghidupkan kek kami menjadi hidangan yang lebih besar. Kami menghiasi pada kehendak.

Kek "Chocolate Plombir"

Sekiranya anda suka biskut dan adunan coklat, sediakan kek seterusnya.

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

Untuk krim:

Persediaan

Telur memukul dengan gula, tambah tepung, serbuk penaik dan koko. Bentuknya disejukkan dengan marjerin, tuangkan adunan dan bakar pada 180 darjah selama 35-40 minit. Kesediaan diperiksa oleh tusuk gigi, jika ia tetap kering, itu bermakna biskut sudah siap.

Walaupun doh berada dalam ketuhar, kami menyediakan krim. Pukul kuning dengan gula, tambah koko, tepung dan susu, campurkan segala-galanya dan letakkan di atas api. Kacau sehingga krim tidak terbakar, biarkan ia mendidih. Apabila biskut sejuk, potong ke dalam 2 bahagian dan tuangkan dengan krim, bahagian atas dan atas kek juga diisi dengan krim. Jika dikehendaki, kek "Plombir" boleh dihiasi dengan coklat parut.