Sekali lagi kami membuktikan bahawa baking tidak begitu sukar seperti yang anda fikirkan.
Hari ini kami mencadangkan anda membakar pai ceri untuk resipi yang sangat mudah. Sebagai pengisian untuk hidangan klasik, anda boleh menggunakan beri segar, beku dan juga dalam tin - ia akan menjadi lazat dalam apa jua keadaan.
Pai mudah dengan ceri
Bahan-bahan:
- tepung - 120 g;
- gula - 75 g;
- kulit jeruk 1;
- serbuk penaik - 5 g;
- mentega - 70 g;
- susu - 120 ml;
- telur - 1 keping;
- ceri tanpa batu - 3 sudu besar.
Persediaan
Resipi ini tidak jauh berbeza dengan resipi pai lain yang berasaskan biskut. Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah menggabungkan semua bahan kering: tepung, zest, serbuk penaik dan gula. Secara berasingan, pukul cair dan minyak, dan pertama minyak suhu bilik itu sendiri mesti berubah menjadi krim udara, dan kemudian, tambah susu dan telur.
Tambahan pula, bahan-bahan dari campuran kering digabungkan dengan mentega disebat, dan ceri ditambah pada doh yang diperolehi. Ia tidak mudah, bukan? Semua yang tersisa adalah menuangkan campuran ke dalam acuan dan meletakkannya untuk membakar pada tugas 180 darjah 40 minit.
Kek ceri puff dengan pastri puff
Bahan-bahan:
- cincang dalam tin - 525 g;
- pastri puff sedia - 350 g;
- mentega - 50 g;
- telur - 1 keping;
- gula pasir untuk percikan.
Persediaan
Semasa ketuhar panas sehingga 190 darjah, gulung sekeping pastri puff dan tutupnya dengan bentuk yang dipilih. Di atas pangkalan berlapis meletakkan ceri kaleng. Sebagai pengisian untuk pai, lebih baik memilih jem atau jem tebal supaya semasa proses pembakar kelembapan yang berlebihan tidak menyerap ke dalam adunan yang menjadikannya lemy. Letakkan beri di atas buah beri. Gulungkan adonan yang tersisa dan tutup borang dengan bahagian atas, dengan hati-hati membelah tepi. Di tengah kek atas membuat lubang, dan doh itu sendiri dengan telur yang dipukul dan taburkan kristal gula. Bakar kek dengan ceri untuk resipi mudah ini yang anda perlukan kira-kira 20 minit.
Pai dengan ceri pada yogurt
Bahan-bahan:
Untuk pengisian:
- gula pasir - 60 g;
- kanji - 5 g;
- ceri tanpa batu - 3 1/2 item;
- kulit 1 lemon.
Untuk ujian:
- tepung - 320 g;
- gula pasir - 40 g;
- mentega - 220 g;
- kefir - 120 ml.
Persediaan
Semasa oven memanas hingga 200 darjah, masak adunan. Untuk tujuan ini, campurkan gula dan tepung bersama-sama, tambah minyak ais sejuk ke campuran kering dan hancurkan semuanya menjadi serbuk. Toskan krosher dengan kefir dan kumpulkan di com, tutup dengan filem dan biarkan di dalam peti sejuk.
Sementara itu, tuangkan ceri dan gula ke dalam periuk, letakkan tembikai masa depan di atas api. Apabila beri dibenarkan untuk jus, menguapnya separuh jalan, dan campurkan cecair yang tinggal dengan zest dan kanji.
Melancarkan doh, letakkan pengisian di tengah, dan kumpulkan tepi dengan beg, tanpa gluing bersama. Letakkan kek selama 40 minit.
Pai dengan ceri, nanas dan badam: resipi mudah
Resipi yang lebih mudah daripada pai ini tidak semestinya: menggabungkan semua bahan untuk mengisi bersama, masukkan ke dalam bentuk dan taburkan dengan tepung. Makanan ringan yang sempurna dengan tergesa-gesa!
Bahan-bahan:
- tepung - 240 g;
- gula - 160 g;
- serbuk penaik - 7 g;
- susu tepung - 70 g;
- nanas dalam tin - 450 g;
- jem ceri - 220 g;
- mentega - 110 g;
- sudu kelapa - 40 g.
Persediaan
Campurkan gula dengan serbuk susu, tepung dan serbuk penaik. Melelehkan mentega dan tuangkan campuran kering, dengan mencampurkan dengan teliti.
Tuangkan nanas kalengan bersama jus ke dalam acuan yang dipilih untuk penaik. Tambahkan ke jem ceri nanas, ramuan kelapa dan semuanya bergabung bersama. Tutup buah-buahan dan buah-buahan berry dengan serbuk dan letakkan kek dalam ketuhar selama 40 minit pada 180 darjah.