Merah, kuning, hijau - apel yang enak dan apel seperti itu telah memberi manfaat kepada kesihatan manusia selama bertahun-tahun. Bagi kebanyakan orang, rasa epal menyerupai zaman kanak-kanak yang jauh riang, kerana buah-buahan berair ini tumbuh hampir di mana-mana. Oleh itu, adalah sangat menyenangkan bahawa epal sangat berguna dan diperlukan untuk kesihatan manusia.
Betapa berguna adalah epal kepada seseorang?
Epal mengandung komposisi hebat vitamin dan mikro, yang diperlukan untuk kesihatan penuh seseorang. Mereka kaya:
- vitamin (A, E, C, B1, B2, B6, P);
- mineral (kalium, sodium, kalsium, besi, mangan, fosforus , dan sebagainya);
- serat;
- karotena;
- pektin;
- fruktosa;
- asid organik.
Terima kasih kepada komposisi ini, epal adalah produk yang sangat baik untuk diet pemakanan yang betul. Mereka menormalkan kerja perut dan sistem perkumuhan, kerana kehadiran serat kasar. Juga, selulosa dalam epal, dan terutama pada kulit epal, membantu melawan plak kolesterol dalam darah dan saluran darah, menyelubungi mereka dan mengeluarkannya dari badan. Mengambil satu epal sehari dijamin untuk mengurangkan kolesterol sebanyak 15%.
Ciri-ciri berguna epal untuk lelaki menyebabkan komposisi vitamin yang luas dalam komposisi buah-buahan yang berair, yang menjadikan mereka cara terbaik untuk menguatkan imuniti. Apel ditetapkan untuk anemia, kerana mereka kaya dengan dua mineral hemopoietik utama: besi dan mangan.
Kesan penguatkan umum pada badan menyebabkan jus dari epal segar. Adalah disyorkan kepada orang yang menjalani gaya hidup yang tidak aktif, kerana pektin yang terdapat dalam pulpa epal dapat menguatkan dinding saluran darah, meningkatkan metabolisme dan mengeluarkan garam logam berat dari tubuh. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa jus epal yang baru dimasak perlu diminum dengan serta-merta, jika bahan berguna menjadi teroksidasi dan kehilangan kekuatannya.
Kenapa epal berguna untuk wanita?
Seperti buah-buahan lain, epal tidak mengandungi lemak dan 80-90% air. Di samping itu, mereka mempunyai sedikit kalori, yang membolehkan buah-buahan berguna sesuai untuk pemakanan pemakanan. Kehadiran pektin menjadikan epal sebuah produk dengan indeks glisemik rendah, yang bermaksud karbohidratnya akan diserap secara perlahan, praktikalnya tidak meningkatkan tahap gula dalam darah. Pakar pemakanan dinasihatkan agar tidak melupakan bagaimana apel yang berguna kepada badan, dan berusaha untuk memakan sekurang-kurangnya satu epal sehari untuk mengekalkan angka langsing dan mengekalkan organ-organ dalaman dalam nada.
Ia juga disyorkan untuk memakan epal dan semasa haid. Adalah dipercayai bahawa mereka meringankan keadaan dan keradangan yang menyakitkan.
Epal manakah yang paling berguna?
Pilih ini atau epal lain dari senarai besar pelbagai jenis tidak boleh. Setiap daripada mereka berguna dengan cara sendiri. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, golongan dietit merosot memihak kepada epal hijau - "Granny Smith", "White Fill", "Simirenko", dan sebagainya. Mereka menerangkan ini dengan fakta bahawa gred ini mempunyai lebih banyak serat kasar, besi dan kurang fruktosa, sehingga mereka sesuai untuk penderita diabetes .
Untuk memilih epal yang tepat, anda tidak perlu hanya menilai penampilannya dengan tidak adanya penyok, bintik hitam, kulit acuan dan berkedut. Adalah penting untuk memegang epal di tangan anda - dalam buah-buahan yang biasa, kulit harus seragam dalam tekstur, dengan peralihan yang lancar dalam warna. Dengan tekanan lembut, epal harus tetap teguh dan tidak akan hilang. Ingatlah bahawa untuk mengekalkan pembentangan, epal dirawat dengan paraffin khas, jadi sebelum menggunakan, mereka harus dibasuh dalam air yang mengalir.