Kuksi dalam bahasa Korea - resipi

Sup sup sejuk Korea sangat baik dengan kami untuk satu sebab mudah - anda boleh memasaknya seperti yang anda suka, iaitu resipi asas dan bahan utama hidangan, tentu saja, boleh didapati, tetapi komposisi kedua boleh diubah berdasarkan ketersediaan dan pilihan makanan. Kuksi terdiri daripada empat bahagian: sup, sayur-sayuran, mi dan daging (ia boleh dikecualikan dalam versi vegetarian), kami akan membincangkan maklumat lanjut.

Kuksi dalam bahasa Korea

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam kuali, tuangkan beberapa sendok makan minyak sayur dan gorengkan tomato segar dengan bawang putih. Masukkan bawang putih, sos dan kubis yang dicincang dengan isi kuali, tuang 120 ml air dan rebus selama 5 minit. Tutup kuali dengan penutup dan keluarkan dari haba.

Telur ayam dengan secubit garam, pasangkan pan pancake dengan minyak dan goreng pancake telur telur. Lempeng selesai menjadi roll dan dipotong sebagai mi.

Kami memotong timun segar dengan jerami, campurkan dengan daun pasli, beberapa sudu kicap dan satu sudu mentega. Korea juga meletakkan beberapa biji bijan.

Kami memotong daging lembu dengan jerami dan goreng sehingga siap. Musim dan tuang 120 ml air, kemudian rebus selama 10 minit.

Kami mendidih mi, disebarkan pada piring dan isi dengan sup dingin. Letakkan kubis rebus, timun segar dan mi telur di atas. Mengenai ini, memasak kuksi di Korea sudah berakhir. Sup perlu dihidangkan dengan sebahagian daripada kicap, yang setiap tetamu boleh menambah rasa sendiri dalam sup.

Cookie in Korean: resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

Mana-mana kubis berdaun dengan daun lembut shinkuem. Daging potong dengan jerami dan cepat goreng dalam minyak panas. Tambahkan kubis pada daging, musim, mengurangkan haba dan tunggu lagi 8 minit.

Kami menewaskan telur dengan garam garam dan telur goreng telur goreng secara berasingan, yang selepas itu perlu untuk menggulung ke dalam gulung dan dipotong ke dalam mi.

Campurkan bawang putih dengan ketumbar, tambah cuka dengan kicap secukup rasa. Kami memotong timun segar dan lobak dengan jerami nipis. Mie rebus dan diletakkan di atas pinggan. Isi kuih dengan sup daging lembu sejuk. Sudah tentu, anda boleh membuat souks panas di Korea, tetapi ia tidak mempunyai kaitan dengan resipi asal. Lebih dari mi kami meletakkan sayuran, sayuran, daging dengan kubis dan penkek telur. Setiap tetamu boleh menambah cuka sendiri atau sos soya dengan rasa sendiri.

Bagaimana memasak kuxi di Korea?

Sekiranya kedua-dua resipi sebelumnya sama dengan satu sama lain, maka satu ini berdiri berasingan, kerana ia dimasak di atas tepung, seperti sup.

Bahan-bahan:

Persediaan

Isi bahagian putih bawang hijau, ulas bawang putih dan bulatan halia dengan sup dan letakkan di atas api selama 20 minit. Rendam gelatin mengikut arah pada pakej. Dalam sup mendidih kita meletakkan potong menjadi potongan daging selama satu minit. Keluarkan kuah dari api, larutkan gelatin dan segarkan sepenuhnya kuah di dalam peti sejuk. Keluarkan lemak dari permukaan dan campurkan. Hidangkan dengan mi rebus, sayur-sayuran segar dan telur rebus, menyiram setitik cuka beras di atas.