Pankreas adalah organ sistem pencernaan. Ia bertanggungjawab untuk pencernaan lemak, protein dan karbohidrat . Keradangan organ ini dan bahagiannya menyebabkan pankreatitis. Dengan perkembangan penyakit ini, diet khusus bersama rawatan memainkan peranan yang besar.
Apakah makanan yang berbahaya kepada pankreas?
Semua makanan yang merengsakan sarung pankreas dan menyokong proses keradangan boleh membawa kepada peningkatan pankreatitis. Sesetengah produk menyumbang kepada pengeluaran enzim yang banyak, dan sebagai hasilnya, mulakan kerja aktif badan ini. Berbahaya kepada produk pankreas adalah terutamanya makanan berlemak dan alkohol. Mereka sangat berat untuk badan dan memerlukan usaha yang berlebihan dari organ-organ pencernaan. Pada masa perkembangan pankreatitis, mereka mesti sepenuhnya dikecualikan daripada diet.
Juga berbahaya bagi produk pankreas adalah sup kaya cendawan, daging, ikan dan ayam. Hidangan, dengan kandungan rempah dan lada yang tinggi, membahayakan pankreas walaupun orang yang sihat. Semasa pankreatitis, ia boleh menyebabkan kerosakan yang tidak boleh diperbaiki kepada badan.
Ia dilarang untuk memakan penaik dan barang bakar segar. Mereka boleh digantikan dengan serbuk roti atau roti basi. Secara kategori melarang penggunaan cuka. Oleh itu, adalah perlu untuk mengecualikan daripada diet semua marinades, jeruk dan ikan dalam tin. Berbahaya kepada cendawan pankreas dalam sebarang bentuk. Anda tidak boleh makan produk tenusu, telur, minuman berkarbonat dan kvass. Ia adalah perlu untuk sepenuhnya mengecualikan daripada diet semua kekacang, kerana mereka sangat berat untuk perut. Sangat menjejaskan kopi pankreas, teh yang kuat dan pelbagai jenis gula-gula.
Dari sayur-sayuran, perlu menolak kubis putih, tomato, coklat, lobak, lobak, bit dan bayam.