Bubur jagung untuk sarapan pagi - hidangan yang berguna, tetapi tidak seperti yang popular, katakan, oat atau soba. Walau bagaimanapun, ciri-ciri bergunanya, bijirin ini tidak kalah dengan yang lain yang disenaraikan, dan dalam beberapa hal bahkan melampaui mereka! Dari artikel ini, anda akan mempelajari apa yang menggunakan bubur bijirin, dan di mana kes-kesnya disyorkan untuk kegunaan.
Bahan bubur bijirin
Dalam komposisi bijirin ini setiap 100 g terdapat 11.5 g protein sayur-sayuran yang berguna, yang sempurna diserap oleh badan, 3.3 g lemak, 69.3 g karbohidrat. Pada masa yang sama, terdapat banyak kanji dalam bijirin - 64.8 g, jadi ia paling sesuai untuk sarapan pagi dan pemakanan pada waktu pagi, apabila metabolisme berfungsi maksimum.
Komposisi bijirin mengandungi sejumlah besar mineral yang berguna kepada tubuh manusia - kalium, magnesium, kalsium, natrium, fosforus, iodin, kobalt, besi, mangan, fluorin, zink, tembaga dan molibdenum. Selain itu, komposisinya banyak dengan vitamin - B-karoten, B1, B2, B9 (asid folik), PP dan E.
Segala kekayaan ini sesuai dengan nilai kalori 348 kcal untuk produk kering, dan jika anda menyediakan gherkin likat di atas air - maka 90 kcal per 100 g hidangan yang disediakan.
Kegunaan bubur bijirin
Manfaat bubur bijirin telah diketahui sejak lama. Ia disyorkan sebagai pilihan sarapan yang sangat baik untuk semua orang, serta kemudahan kuratif dan profilaksis:
- dengan penyakit jantung sebagai sumber kalium;
- untuk meningkatkan fungsi hematopoiesis;
- untuk memperbaiki fungsi hati;
- untuk penguatan umum badan dan lonjakan kuasa;
- untuk mengawal berat badan;
- untuk penyingkiran toksin dan toksin;
- untuk menghapuskan kesan antibiotik;
- untuk melegakan sejuk biasa (dalam kes ini, bubur tidak diambil di dalam, tetapi dimasukkan ke dalam sachet dan digunakan pada sinus maxillary);
- dengan diabetes mellitus;
- dengan aterosklerosis.
Ramai orang tertanya-tanya sama ada mereka mendapat lemak dari bubur bijih. Kroup ini mempunyai kesan lipotropik - ia menghalang pemendapan lemak dan membantu untuk berpecah lebih aktif telah terkumpul. Oleh itu, ia harus memberi perhatian bukan sahaja kepada pencinta gaya hidup yang sihat, tetapi juga kepada mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Sebagai contoh, pada hari berikutnya selepas hari raya yang besar, sangat mungkin untuk mengatur satu hari untuk bijirin bijirin yang dimasak di atas air, tanpa garam dan gula. Pada waktu pagi, anda perlu mendidihkan segelas bijirin dalam 3 gelas air, dan makan hidangan yang dihasilkan sepanjang hari dalam porsi kecil setiap tiga jam. Hidangan terakhir adalah 3 jam sebelum waktu tidur.