Produk tenusu, yang telah diketahui oleh tubuh selama 700 tahun, adalah permintaan yang belum pernah terjadi sebelumnya, kerana jenis keju tidak hanya berbeza dalam selera, tetapi juga dalam sifatnya.
Oleh itu, terdapat keju semulajadi yang keras dan lembut, yang disyorkan untuk menikmati bersama buah-buahan yang manis. Bukti jelas canapé dengan buah. Membezakan dan mereka yang lebih baik digunakan sebagai bahan utama salad vitamin.
Adakah keju berguna?
Dalam keju dan susu, kira-kira jumlah nutrien yang sama. Hanya keju yang halus dalam perkara ini mengambil kedudukan utama. Ia mengandungi asid amino yang sangat berharga untuk badan. Perlu diingat bahawa sesetengah daripada mereka tidak dapat membangunkan tubuh manusia (lisin, tryptophan, dan lain-lain).
Di samping itu, penggunaan keju biasa boleh memulihkan proses metabolik, menormalkan tekanan darah dan meningkatkan jumlah hemoglobin dalam darah.
Ciri-ciri berguna keju terdiri daripada fakta bahawa ia mengandungi kalsium. Unsur utama dalam pembentukan tisu tulang dapat mencegah tulang rapuh. Dia bertanggungjawab untuk berfungsi dengan baik dalam kedua-dua sistem kardiovaskular dan saraf. Termasuk penggunaan keju dalam diet harian anda, anda pasti yakin kalsium akan menghilangkan radionuklid berbahaya.
Keju mana yang paling berguna?
Di samping itu, keju mengandungi vitamin D , kalsium, kalium dan protein, ia mempunyai kolesterol. Dan semakin tinggi peratusan lemak, semakin kurang berguna produk ini.
Oleh itu, pakar pemakanan di seluruh dunia digalakkan untuk makan jenis rendah lemak. Jika kita menganggap setiap jenis keju secara berasingan, sifat-sifat berguna cheddar dan mozzarella adalah bahawa mereka melindungi gigi dari bakteria dan asid, yang menimbulkan perkembangan karies.
Keju rendah lemak yang paling berguna ialah Suluguni, Adyghe dan keju.