Muffin ayam dengan keju

Muffin - barangan yang dibakar seperti kek dengan pengisian, yang asalnya berasal dari bahasa Inggeris, boleh menjadi manis atau tidak manis. Komposisi ujian ini dapat meliputi tepung jagung, untuk mengisi menggunakan berbagai macam produk. Biasanya muffin dipanggang pada waktu pagi, disajikan untuk sarapan atau makan tengahari.

Terdapat dua jenis resipi muffin: Bahasa Inggeris (dengan ujian ragi) dan Amerika (dengan ujian soda). Saya fikir di rumah, jika anda sedang mempersiapkan, sebagai contoh, untuk keluarga, lebih mudah dan lebih cepat untuk melaksanakan pilihan Amerika. Adonan bezdruzhzhevoe adalah yang terbaik untuk memasak kefir atau anda boleh menggunakan minuman masam lain.

Muffin dengan ayam, keju dan cendawan - resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

Pengisian. Kami lulus daging dan cendawan melalui pengisar daging dengan muncung besar atau anda boleh mengisar secara manual dengan pisau. Keju tiga pada parut. Kami memotong sayur-sayuran dengan halus. Prisalivaem sedikit dan campurkan.

Dalam mangkuk lain, kupas adunan: kefir, gin + telur + tepung terigu, rempah dan soda. Campurkan dengan mixer atau whisk dengan garpu.

Kami mula memanaskan ketuhar. Kami menyambung pengisian dan doh.

Sudah tentu, kita memerlukan bentuk (silikon yang sangat mudah). Lubricate borang dengan minyak atau gris, isi dengan ujian untuk 3/4 kedalaman. Letakkan bentuk dalam ketuhar dan panggang muffin ayam dengan keju dan cendawan selama kira-kira 40 minit. Muffin siap diekstrak dari acuan selepas 5-10 minit setelah diambil dari oven.

Produk berkhasiat dan tanpa gula seperti ini boleh dihidangkan dengan baik dengan sup ayam.

Muffin ayam dengan keju

Bahan-bahan:

Persediaan

Kami membuat daging cincang. Campurkan semua bahan kecuali keju dalam mangkuk kerja (lebih baik mixer). Isi borang dengan ujian dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan. Kami membakar selama 40 minit. Muffin panas ditaburi dengan keju parut dan biarkan dalam ketuhar penyejuk selama 5 minit lagi. Hidangkan panas atau hangat, dibasuh dengan jus oren, dicairkan dengan separuh dengan air.