Cake "Girl Milk" - pencuci mulut yang sangat ringan dan lapang. Dalam cara lain ia kadang-kadang dipanggil "kek untuk pencinta". Potongan makanan semacam itu hanya mencairkan di dalam mulut, dan tidak boleh dibatasi oleh satu. Hari ini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan pencuci mulut yang menakjubkan ini!
Cake "Susu" untuk mastic
Bahan-bahan:
- susu pekat - 400 ml;
- serbuk penaik - 15 g;
- telur - 2 keping;
- tepung - 1 item;
- coklat - 50 g.
Untuk krim:
- tepung gula - 0,5 meja;
- krim 33% - 500 ml.
Persediaan
Oleh itu, susu pekat disebat sehingga licin dengan telur. Kemudian taburkan tepung yang diayun, buang secubit serbuk penaik dan kacau dengan baik. Seterusnya, ambil kertas pelacakan, lukiskan bulatan lancar di atasnya dan letakkan beberapa sudu doh di tengah, meratakannya di sepanjang kontur. Oven memanaskan dengan baik, letakkan kek kami di sana dan panggang selama lebih kurang 2 minit. Oleh itu, kami menyediakan semua kek dan menyejukkannya pada parut, dan kemudian mengeluarkannya dari kertas. Dan kali ini kami membuat krim untuk kek "Susu Susu". Untuk melakukan ini, kami menggabungkan krim dan gula tepung. Sekarang kita mengumpul makanan istimewa, meletakkan satu kek pada yang lain dan promazyvaya mereka kaya cambuk krim. Taburkan kek siap dengan coklat parut atau menghiasi, jika dikehendaki, dengan mastic berwarna dan bersih selama beberapa jam di dalam peti sejuk.
Cake "Susu" dengan pic
Bahan-bahan:
Untuk kek itu:
- susu pekat - 1 balang;
- tepung gandum - 1 item;
- telur - 2 keping;
- serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
Untuk krim:
- tepung gula - 3 sudu besar. sudu;
- krim masam 20% - 350 ml.
Untuk hiasan:
- pic - 200 g;
- serbuk gula - secukup rasa;
- krim protein kustard.
Persediaan
Telur dicampur dengan susu pekat, tuangkan tepung dan serbuk penaik. Semua bercampur dengan cermat dan tuangkan doh penampan di atas kertas dengan bulatan yang dilampirkan. Bakar kek selama 2 minit dan biarkan mereka sejuk. Untuk membuat krim, ambil krim masam dan pukul dengan baik dengan gula tepung. Sekarang kita mula memasang pencuci mulut: letakkan kek pada pinggan, tutupnya dengan krim, sama rata mengedarkan pic kalengan dan tutup dengan kek berikut. Kue siap "Susu" dengan buah dikeluarkan selama 2 jam di dalam peti sejuk, dan kemudian dihidangkan ke meja.
Resipi Kek "Susu Coklat" dengan ceri
Bahan-bahan:
- susu sejat - 400 g;
- telur - 3 keping;
- tepung gandum - 150 g;
- koko - 50 g;
- ceri segar atau dibekukan beku - 350 g;
- coklat untuk percikan.
- serbuk penaik - 15 g.
Untuk krim:
- krim 33% - 700 ml;
- gula - 1 item;
- keju kotej - 250 g;
- Vanillin - 1 sachet.
Persediaan
Untuk membuat kek "Susu Coklat Susu" telur dengan ringan memukul dengan susu, tuangkan tepung, koko dan serbuk penaik. Semua campuran dengan berhati-hati untuk membuat adunan, seperti pancake. Pada kertas penaik menarik bulatan, letakkan beberapa sudu doh di tengah dan sebarkannya. Bakar kek dalam ketuhar yang dipanaskan selama 3 minit, supaya mereka tidak terbakar.