Nasi ayam - manfaat

Susu ayam telah lama digunakan sebagai salah satu hidangan paling penting dalam diet pemakanan dan terapeutik. Doktor dan pakar pemakanan sebulat suara mengesahkan manfaat tak diragukan sup ayam untuk orang yang sihat dan sakit, orang dewasa dan kanak-kanak. Ciri-ciri berguna hidangan ini digunakan secara aktif untuk memulihkan kekuatan selepas penyakit dan operasi yang serius, jangkitan virus, penyakit saluran gastrousus, sistem kardiovaskular dan pernafasan.

Susu ayam - komposisi

Mengapa ayam sup begitu berguna? Pertama - komposisinya, dan kedua - penyembuhan dan pemulihan kesan pada badan. Pertama sekali, harus diperhatikan bahawa sup baru yang disediakan mempunyai sifat penyembuhan yang benar-benar. Meningkatkan utiliti hidangan boleh dengan menambah akar, sayur-sayuran dan rempah-rempah ke sup.

Nilai pemakanan sup ayam yang dibakar dari payudara:

• protein - 4.3 g (34%);
• lemak - 3.6 g (64%);
• karbohidrat - 0.4 g (3%).

Kandungan lemak sup boleh lebih tinggi apabila menggunakan bahagian lain ayam, serta daging dengan kulit dan lemak subkutan. Komposisi biokimia hidangan pemakanan ini termasuk:

• asid lemak tak tepu;
• mono- dan disaccharides;
• bahan berkanji;
• serat makanan, khususnya peptida;
• hampir keseluruhan spektrum vitamin B, serta kolin, biotin, niasin, vitamin A, C, PP, E, D;
• sebilangan besar mikro dan makroelemen: besi, magnesium, fosforus, kalium, fluorin, kromium, natrium, tembaga, iodin, aluminium, kobalt.

Kandungan kalori ayam ayam dari daging tanpa lemak adalah lebih dari 50 kcal per 100 g Apabila memasak hidangan dari bahagian lemak ayam, nilai tenaga sup boleh meningkat.

Nasi ayam dengan pelangsingan

Mengapa sup ayam berguna dalam mengurangkan berat badan - ia adalah baik dan tahan lama perut, memperkaya badan dengan vitamin dan mineral. Apabila memerhati diet rendah karbohidrat, apa yang dipanggil "pengeringan", sup ayam adalah salah satu komponen yang paling berguna dalam menu utama, kerana kandungan karbohidrat di dalamnya mencatatkan rendah.

Kaldu ayam mempunyai sifat-sifat untuk mempercepatkan "pencernaan malas," iaitu, mempercepatkan dan untuk merangsang proses metabolik. Kaldu segar mempunyai kesan penguat pada otot jantung dan membantu membersihkan saluran kolesterol . Dengan sukan aktif dan aktiviti fizikal, ciri-ciri hidangan ini sangat berharga.

Nasi ayam - bahaya atau faedah?

Dengan semua manfaat sup ayam, ia boleh membahayakan. Sabun lemak boleh memberi kesan buruk ke atas hati, terlalu berat pundi hempedu dan pankreas. Dengan kehadiran penyakit organ-organ ini, perlu menyediakan sup kepada daging tanpa lemak dan gunakannya dengan sederhana.