Wijen, seperti yang difikirkan oleh ramai, ini bukan produk baru, kerana ia digunakan pada abad keenam belas SM. Ia adalah mungkin untuk mengetahui saintis dari penggalian tamadun Mesir.
Tetapi fakta bahawa benih ini berasal dari purba tidak bermakna bahawa ia berguna untuk semua orang dan boleh dimakan dalam apa-apa kuantiti. Untuk mendedahkan persoalan apa lagi, faedah atau bahaya dari biji bijan, anda mesti melihat komposisi produk ini terlebih dahulu.
Komposisi biji bijan
Mereka sangat kaya dengan protein, yang dalam komposisi mereka mengambil masa sehingga dua puluh lima peratus. Bagi vitamin dan mineral, dalam jumlah yang besar adalah berikut: vitamin A , E, B, zink, kalsium, tembaga, kalium dan besi.
Jika anda suka minyak bijan, anda harus tahu bahawa ia mempunyai banyak antioksidan, tetapi beberapa vitamin E dan A.
Seperti yang dapat anda lihat, tidak ada yang berbahaya di dalam benih. Sememangnya, bukan untuk mereka yang mempunyai sikap tidak bertoleransi terhadap tumbuhan ini.
Betapa berguna biji bijan?
Manfaat terbesar biji bijan dari kehadiran sejumlah besar vitamin E, sifat-sifat yang diketahui oleh semua orang sebagai meremajakan.
Benih juga berguna untuk mencegah osteoporosis. Ini dicapai melalui zink dan fosforus. Mereka memainkan peranan penting dalam pembentukan tisu tulang.
Hanya sebilangan besar serat tumbuhan ini adalah penyelenggaraan pencegahan yang sangat baik terhadap pelbagai penyakit sistem pencernaan, yang menyumbang kepada fungsi usus yang paling berkesan.
Dari penggunaan benih bijan berkala, paras kolesterol dalam darah menurun. Untuk ini, lemak tepu tak tepu bertemu, yang dalam wijen cukup untuk jumlah kesan ini.
Untuk pencegahan kanser, anda sering harus menyediakan salad, memasak mereka dengan minyak bijan, di mana, sebagaimana yang diterangkan di atas, terdapat banyak antioksidan.
Manfaat benih bijan untuk wanita
Sebagai tambahan kepada umum, menguatkan tindakan tubuh, sesame sangat berguna untuk wanita selepas empat puluh lima tahun. Ia mengandungi beberapa phytoestrogen. Beliau, menurut saintis, merupakan pengganti yang sangat baik untuk hormon seks wanita.
Wanita yang cuba menurunkan berat badan, akan menjadi menarik untuk mengetahui bahawa biji wijen mempunyai sedikit kesan julap.
Bolehkah benih wijen hamil?
Secara umum, wijen amat berguna untuk sistem pembiakan wanita, tetapi ia adalah wanita hamil yang perlu diberi perhatian dengan berhati-hati. Oleh itu, benihnya boleh meningkatkan aliran keluar darah, yang boleh menyebabkan akibat yang sangat negatif.
Adalah penting untuk memahami bahawa segala sesuatu adalah mungkin, tetapi secara sederhana. Sebagai contoh, dari satu sudu teh setiap hari biji wijen tiada yang buruk akan berlaku.
Kenapa biji wijen putih berguna?
Benih wijen adalah warna yang berbeza, tetapi populariti terbesar diberikan kepada orang kulit putih. Mereka mempunyai rasa dan aroma yang lebih halus.
Bagi hartanah yang bermanfaat, dalam benih wijen putih terdapat jumlah yang paling banyak (antara warna lain) protein dan lemak. Tahap vitamin E, K, C juga
Wijen putih adalah yang terbaik untuk orang yang mempunyai masalah dengan kolesterol . Sebilangan besar antioksidan akan mengatasi peranan memerangi penampilan tumor malignan.
Adalah penting untuk mengetahui bahawa kebanyakan nutrien adalah dalam sekam bijan, jadi jika anda benar-benar bimbang tentang kesihatan anda, maka cuba memakannya dalam bentuk yang tidak bersih. Jadi, kira-kira, dalam benih tanpa sekam hanya terdapat sepuluh peratus daripada semua bahan berguna yang ada di dalamnya pada mulanya.