Paha ayam - kandungan kalori

Paha ayam adalah daging yang paling wangi dan lembut dalam ayam. Ia boleh dihidangkan dalam apa-apa jenis rawatan haba: goreng, rebus, dibakar atau direbus. Kandungan kalori paha ayam adalah 100 gram produk 211 kcal. Untuk hari ini adalah mungkin untuk mendapatkan sejenis daging ini tanpa kulit dan bahkan tanpa tulang. Kandungan kalori paha ayam tanpa kulit kelihatan lebih rendah, dan 160 kcal. Kos daging sedemikian akan sedikit lebih tinggi.

Kandungan kalori ayam ayam yang digoreng adalah 180 kcal. Ini banyak, dan disebabkan kandungan lemak yang agak tinggi. Lemak di paha ayam adalah 65%. Kerana kandungan kalori, paha ayam rebus tidak sesuai untuk diet pemakanan. Jika anda memasak peha ayam di dalam ketuhar, nilai kalorinya adalah kira-kira 160 kcal. Walau bagaimanapun, pengiraan yang lebih tepat boleh dibuat berdasarkan resipi masakan khusus.

Bagaimana untuk memilih dan menyediakan paha ayam?

Pilih paha ayam yang berkualiti dengan menekan mereka dengan jari anda. Sekiranya penyok cepat pulih, maka, di hadapan anda produk yang berkualiti.

Paha ayam dikombinasikan dengan sempurna dengan banyak ramuan, oleh itu dari mereka adalah mungkin untuk menyediakan apa-apa hidangan di mana penggunaan daging ayam disediakan. Jika tidak ada masa, maka anda boleh menggabungkan daging dengan bumbu dan hantar ke kuali atau dalam oven. Sekiranya keputusan untuk memasak peha ayam kelihatan lebih awal, maka lebih baik untuk menyediakan perapan.

Marinades , digabungkan dengan paha ayam, sangat banyak. Terutama rasa daging ayam yang diasinkan madu, serta kefir, lemon dan bawang putih. Mereka bukan sahaja melembutkan serat daging, tetapi juga memberi hidangan aroma yang indah. Untuk menyediakan paha ayam untuk jadual kalori yang rendah, anda perlu mengeluarkan kulit dan lapisan lemak di bawahnya, maka jumlah kalori akan berkurangan.