Adakah anda tahu bahawa bawang hijau adalah ubat yang benar untuk banyak penyakit yang diketahui dan gudang vitamin penting yang sebenar, dan itulah sebabnya ia tidak boleh digantikan dengan beriberi. Penggunaan harian akan membantu menyingkirkan banyak penyakit yang sedia ada dan mencegah kemunculan yang baru, serta menambah tubuh dengan vitamin, jadi perlu untuk fungsi normalnya.
Kombinasi bawang hijau dan telur dalam hidangan adalah tradisional dan banyak kegemaran. Ia sering digunakan untuk memasak pelbagai pastri, sama ada ia pai atau patties.
Hari ini kita akan bercakap mengenai satu lagi penggunaan produk ini, iaitu dalam penyediaan pancake dengan bawang hijau dan telur. Doh untuk penkek disediakan dengan menggunakan pelbagai produk susu yang ditapai, kefir, whey atau krim masam, menyebabkan mereka berkhasiat, menyelerakan dan lapang.
Berikut adalah beberapa resipi untuk membuat pancake dengan bawang hijau dan telur.
Pancake lazat dengan telur rebus dan bawang hijau pada yogurt
Bahan-bahan:
- telur, rebus - 3 keping;
- bawang hijau - 50 g;
- kefir - 250 g;
- krim masam - 60 g;
- telur mentah - 2 pcs;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- tepung - 180 g;
- gula - secukup rasa;
- lada - secukup rasa;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Di dalam piring dengan telur rebus telur rebus dan bawang hijau yang dicincang halus tuangkan kefir, krim masam, gerakkan telur mentah, tambah gula, serbuk penaik dan garam, campurkan, tuangkan tepung dan aduk hingga hilangnya bola tepung. Dari campuran yang dihasilkan bakar dalam kuali yang dipanaskan dengan panci minyak sayur-sayuran, zamumyanivaya dari dua sisi, letakkan di atas piring, menghiasi dengan bawang hijau dan letakkan di atas meja.
Pancake dengan whey dan telur
Bahan-bahan:
- telur - 2 keping;
- bawang hijau - 50 g;
- serum - 450 g;
- krim masam - 60 g;
- soda, direbus dengan cuka - 1 sudu teh;
- tepung - 400 g;
- gula - secukup rasa;
- garam - secukup rasa.
Persediaan
Tuangkan ke dalam mangkuk serum, tambah garam, gula dan kacau sehingga mereka larut. Kemudian kita tuangkan dalam tepung dan, memukul ringan, bawa ujian ke keseragaman. Kini telur yang direbus, dibersihkan dan dipotong menjadi kiub, bawang cincang halus, soda dipadamkan dengan cuka dan ditambah dengan lembut ke dalam adunan dan dicampur. Kami membakar lempeng kami dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak bunga matahari sehingga kekasaran yang cantik dan dihidangkan ke meja.