Kami menawarkan jenis sup lazat dan aromatik dengan ayam salai. Terima kasih kepada hidangan terakhir, ternyata menjadi kaya dan sangat menarik.
Sup keju dengan ayam salai - resipi dengan keju cair
Bahan-bahan:
- Ayam asap - 220 g;
- krim keju - 120 g;
- krim lemak - 35 ml;
- sayuran atau mentega cair krim - 35 ml;
- kentang - 320 g;
- wortel - 90 g;
- bawang merah - 90 g;
- air - 1,8 l;
- lada harum dan harum dalam kacang;
- daun kecil laurel - 2 buah;
- garam batu;
- tumbuhan kering atau segar.
Persediaan
Sup sangat lazat dengan ayam salai diperoleh dengan menambah keju diproses. Untuk menyediakan hidangan sedemikian, letakkan periuk air yang telah dimurnikan di piring memasak pinggan, dan ketika dipanaskan, kami membersihkan dan hancurkan kiub dengan kentang sederhana. Pada masa yang sama, kami sedang mempersiapkan menggoreng sayur. Kami membersihkan dan potong dengan lobak jerami dan kiub kecil bawang merah, maka kami meletakkan jisim sayur dalam kuali dengan sayuran panas atau mentega cair. Lulus bahan-bahan untuk kelembutan dan sisihkan untuk sementara waktu ke sisi. Walaupun kentang diseduh, potong cincang ayam dan gosok keju cair.
Untuk kepingan kentang yang hampir siap kami menambah sayur goreng dan ayam daging ayam, kami membuang daun laurel dan kacang lada dan masak sehingga kesediaan semua komponen sup. Sekarang kita memperkenalkan keju cair yang telah disediakan, tambah sup dan menambah sayur-sayuran. Brew, kacau sehingga pembukaan keping keju, tuangkan krim dan keluarkan dari api.
Sup pea dengan ayam salai - resipi dalam multivark
Bahan-bahan:
- ayam salai - 480 g;
- kacang kering dicincang - 340 g;
- bacon - 140 g;
- mentega - 55 g;
- celery saderi - 1 batang;
- wortel - 95 g;
- bawang merah - 95 g;
- air - 1,8 l;
- lada harum dan harum dalam kacang;
- daun kecil laurel - 2 buah;
- garam batu;
- Sayuran segar.
Persediaan
Selama tiga hingga empat jam sebelum penyediaan yang dimaksudkan, sup itu dibasuh dan direndam kacang dalam air panas atau panas. Sepanjang masa ini, kami juga menyediakan komponen-komponen lain dari hidangan tersebut. Potong kiub pulpa ayam asap, bacon, bawang kupas dan wortel dan kacirkan juga sebilangan kecil saderi.
Kami menubuhkan multivark pada mulanya untuk mod "Multigovar" atau "Baking" pada suhu 160 darjah dan lulus mentega dalam tiga minit pertama bacon, kemudian tambahkan wortel, bawang dan saderi dan goreng selama lima minit lagi. Di peringkat seterusnya kita tuangkan kacang, tuangkan air panas, turunkan suhu hingga 120 darjah dan masak makanan selama empat puluh minit. Selepas itu, tambah ayam salai, garam makanan, lada, buang daun laurel dan masak selama tiga puluh minit lagi.
Kami berkhidmat sup, menambahnya dalam pinggan dengan herba segar.