Pear adalah kegemaran pengguna semua peringkat umur. Bersama-sama dengan kesesakan dan kekenyangan, pelbagai pantry anda pastinya perlu mengisi balang purc puree untuk musim sejuk. Bilet yang dibuat tanpa kerumitan yang berlebihan dan kos yang tinggi akan menjadi pencuci mulut bebas yang sangat baik.
Pear puree untuk musim sejuk - resipi
Bahan-bahan:
- pucuk yang dikupas - 1.4 kg;
- air 130 ml;
- asid sitrik ;
- gula - 480 g;
- pod vanila.
Persediaan
Pear yang disiapkan dipotong menjadi kepingan kecil. Dalam periuk dengan air, kami menanam gula dan asid sitrik. Kami menggugurkan vanila dan keping pear. Selepas mendidih sirap, buah-buahan itu dimasak selama 15 minit sehingga ia betul-betul dicerna. Kami menggosok jisim ke homogen dan menimbang 7 minit, memantau proses itu, kerana kentang tumbuk tidak boleh kehilangan banyak kelembapan untuk mengekalkan konsistensi cahaya, lapang. Kami meletakkan serbuk yang disediakan dalam balang yang bersih dan hantar ke pensterilan selama 8 minit. Selepas itu kita tutup dan menunggu penyejukan lengkap.
Pear puree untuk musim sejuk tanpa gula untuk kanak-kanak
Sebagai buah hipoalergenik, pir juga kaya dengan serat yang berguna untuk saluran pencernaan dan pelbagai unsur surih, dan oleh itu boleh menjadi makanan tambahan yang sangat baik untuk diet bayi berusia enam tahun. Pewang babi bayi untuk musim sejuk - rizab vitamin indah dalam bentuk tin.
Bahan-bahan:
- pear - 2,6 kg;
- air 690 ml.
Persediaan
Dikupas dari inti dan kulit pir, gosok dan kirimkan hingga mendidih dengan sedikit air selama 25 minit. Jisim buah yang dilembutkan disebat dengan pengisar tangan, kemudian direbus selama 5 minit dan disusun pada hidangan steril. Mendiaskan balang dengan kentang tumbuk dengan mengira masa, bergantung pada jumlah mereka. Produk steril digulung dan dihantar ke peti sejuk.
Bagaimana untuk memasak epal dan pear puree untuk musim sejuk?
Epal dan pir masak pada masa yang sama, menjadi sahabat yang sangat baik untuk persiapan persiapan rumah manis. Puree dari epal dan pear adalah varian yang lazat memproses buah berlebihan di taman.
Bahan-bahan:
- pear - 2.9 kg;
- epal - 2.9 kg;
- gula - 5,8 kg.
Persediaan
Buah yang disiapkan dipotong menjadi kepingan, tuangkan gula. Kami meletakkan bekas buah pada api, tunggu didih dan masak selama 5-7 minit. Buah ditimbang, dikimpal semula selama 15 minit. Kami tuangkan kapur ke dalam bekas yang disterilkan, gulung dan tutupnya. Stok ini disimpan dalam bilik sejuk sehingga musim buah berikutnya.
Pear puree dengan susu pekat untuk musim sejuk - resipi
Walaupun terdapat kandungan gula semula jadi yang agak tinggi dalam buah pir, ubat manis yang menyerap juga boleh menambah susu pekat kepada buah pekat. Pear dalam kombinasi dengan susu pekat memperoleh rasa iris berkrim dan boleh digunakan sebagai merawat manis berasingan di meja perayaan dan kasual.
Bahan-bahan:
- pear - 2.8 kg;
- gula - 95 g;
- susu sejat - 480 ml;
- vodka - 180 ml.
Persediaan
Pear kacang kupas dan disiapkan hingga lembut selama kira-kira setengah jam. Selepas kami mengisi gula tersebut dengan kacau berterusan, tambah susu pekat ke dalam campuran pir, masak selama 7 minit. Pukul jisim manis dengan pengisar sehingga halus. Kami meletakkan produk jadi ke dalam tin pra-disterilkan, segera gulung dan biarkan ia disimpan dalam keadaan sejuk sejurus selepas kosong telah disejukkan.