Hakikat bahawa produk, ternyata, boleh menjadi alkali yang kami dengar agak baru-baru ini. Tetapi, kerana diet ini tidak memerlukan pengurangan kalori, ramai yang bersedia mengalami manfaat nutrisi alkali. Ia hanya untuk mengetahui apakah perbezaan antara makanan alkali dan berasid.
Skala PH
Untuk memahami intipati produk alkali dan berasid, anda perlu menyerahkannya, terletak pada skala yang sama dengan julat 0 hingga 14. PH di atas 7 adalah produk alkali, di bawah adalah produk asid. Tetapi nilai pH - sama dengan 7, bermakna kita berurusan dengan produk yang neutral.
Dalam tubuh kita, semuanya harus berada dalam keadaan harmoni (sekurang-kurangnya, badan kita mencari ini setiap detik), jadi keseimbangan pH yang ideal ialah 7.4.
Apakah pH?
pH adalah salah satu istilah utama yang anda hanya perlu tahu tentang pemakanan berasid berasaskan. pH adalah tahap interaksi negatif (bertanggungjawab untuk pembentukan alkali) dan ion positif (bertanggungjawab untuk pembentukan asid). Ini penting bukan sahaja dari segi pemakanan dan pencernaan, tetapi juga kerana darah mengangkut oksigen hanya pada pH tertentu.
Produk alkali
Untuk mencapai pH biasa, anda harus berusaha memperkayakan diet anda dengan produk alkali, dan kami sudah makan cukup berasid. Oleh itu, kita akan memahami dengan apa produk alkali:
- lemon - mulakan hari anda dengan segelas air hangat dengan jus lemon;
- sayuran - bukan sahaja sumber alkali yang terbaik, tetapi juga mengandungi vitamin , antioksidan, mineral;
- lobak, wortel, lobak, bit - alkali, seperti kebanyakan tanaman akar;
- timun - dengan cepat meneutralkan asid;
- saderi - menormalkan pencernaan;
- bawang putih - bahan alkali, antibakteria dan bahan antikulat;
- penyaliban - putih, berwarna, kubis Brussel dan brokoli;
- alpukat - menormalkan baki asid-asas tidak lebih buruk daripada mengunyah permen karet dalam pengiklanan.
Kelebihan produk ini adalah bahawa badan itu berkumpul lebih banyak dan menyedari, sebaik sahaja keasaman meningkat. Tetapi untuk mewujudkan depot sedemikian, anda perlu memperkayakan diet anda dengan sayur - sayuran dan buah-buahan setiap hari, lebih baik menggunakan jadual produk alkali.
Kepelbagaian medium asid bukan sahaja melanggar pencernaan dan kemerosotan kesejahteraan, tetapi juga persekitaran yang bermanfaat untuk pembangunan bakteria dan sel-sel kanser.