Memelihara plum

Apa yang lebih baik daripada merasakan musim panas di musim sejuk? Kembalikan sensasi yang indah ini akan membantu kosongkan sampingan buah-buahan dan buah beri, disimpan untuk kegunaan masa depan. Bekas seperti itu mengingatkan tentang zaman kanak-kanak, tentang "makanan lazat" nenek, selepas semua, jenis keseronokan apa, untuk membuka sesuatu pengetinan domestik dan menikmati rasa makanan yang sangat baik! Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk membuat kosong dari plum yang akan menggembirakan anda pada musim sejuk.

Bagaimana menggulung kompote dari plum untuk musim sejuk?

Kompot yang sangat hangat dan nyaman ini menyenangkan untuk diminum pada petang musim sejuk, dibalut dengan selimut hangat.

Bahan-bahan:

Persediaan

Bilas plum di bawah air yang mengalir. Pisahkan buah beri dari batang dan biarkannya di atas balang. Sediakan sirap: campurkan air dengan gula dan masukkan campuran ke dalam mendidih. Dengan sirap panas tuangkan plum dan tutup balang dengan penutup steril. Letakkan balang dalam periuk yang besar dengan air, letakkan pada api sederhana dan sterilkan dalam air mendidih selama 5 minit. Ambil balang keluar dari kuali, gulungkannya dan putarkannya terbalik. Pastikan berputar sejuk di tempat yang hangat dan kering.

Resipi pedas lain untuk memasak dari plum untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

Persediaan

Tuangkan air ke dalam periuk besar, tuangkan gula dan rebus sirap. Apabila campuran itu benar-benar homogen, tambah asid sitrik. Basuh krim dan kering, dibahagikan kepada bahagian dan tambah kepada sirap. Bawa kembali ke mendidih sekali lagi. Sedikit sejuk dan tambahkan wain. Benarkan campuran untuk berdiri selama beberapa jam. Kompaun boleh dihidangkan pada hari yang sama, atau dituangkan ke atas tin steril, menambah kepingan plum, dan berpusing.

Bagaimana untuk memutar plum tanpa gula?

Dari buah ini anda boleh membuat bukan sahaja kesesakan manis dan kesesakan. Bukti resepi lazat ini untuk plum dalam tin.

Bahan-bahan:

Persediaan

Untuk membuat pengasam, anda perlu mengambil periuk enamel, tambah air, gula, garam dan tuangkan cuka ke dalamnya. Campuran perlu diletakkan di tempat yang sejuk.

Basuh plum di bawah air yang mengalir, kering, kupas dari peduncles. Isikan balang steril dengan beri ke bahagian atas dan tuangkan pengasam. Gulungkan balang dan balut dengan kertas kertas untuk mengelakkan penembusan cahaya. Pastikan plum diasinkan di tempat yang kering dan gelap. Ini adalah snek yang indah untuk jadual Tahun Baru.

Bagaimana untuk membuat giliran pencuci mulut dari plum?

Bahan-bahan:

Persediaan

Pertama, buat sirap: tuangkan air ke dalam periuk enamel, masukkan madu dan panaskan campuran. Apabila madu larut, tambahkan oren dan alkohol ke sirap. Benarkan sirap sejuk hingga 60 ° C.

Bilas plum, keluarkan batang. Potong buah beri ke dalam bahagian dan keluarkan mereka. Sebarkan buah-buahan di atas balang sehingga bahagian bulat plum dipisahkan dengan dinding pancang. Tambahkan kayu manis dan bintang anis dalam setiap tin. Isi buah dengan sirap hingga penuh, tutup dengan penutup steril. Sebarkan bahagian bawah periuk besar dengan tuala dapur, letakkan balang dan tuangkan semua dengan air suam. Dalam masa 25 minit, masukkan air dalam periuk hingga 90 ° C, simpan suhu ini selama 20 minit lagi. Letakkan balang di atas permukaan kayu dan gulungkannya.

Selera makan!