Sekiranya anda mahu membakar kek yang lazat dan asli, supaya buahnya berada di atas, maka pucuk pucuk yang terbalik adalah apa yang anda perlukan untuk teh.
Resipi untuk pai-swapper plum
Bahan-bahan:
- gula - 1,5 barang;
- plum - 15 pcs;
- telur - 2 keping;
- susu - 100 ml;
- mentega - 150 g;
- serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
- tepung - 200 g;
- vanillin.
Persediaan
Telur digosok dengan baik dengan gula, dan kemudian dipukul dengan teliti dengan pengadun dan secara beransur-ansur memperkenalkan susu, serbuk penaik dan tepung. Campurkan adunan homogen dan teruskan penyediaan pengisian. Buah-buahan dibasuh, memecahkan mereka ke dalam bahagian dan mengeluarkan batu itu. Dalam bentuk, cair beberapa gula dengan mentega dan letakkan plum dalam sirap yang terhasil. Di atas, tuangkan doh rata dan sebarkannya di seluruh permukaan. Kami menghantar borang ke ketuhar yang dipanaskan dan bakar kek selama 30 minit. Selepas masa telah berlalu, keraskan perlakuan sedikit dan berhati-hati menghidupkannya pada pinggan. Pie-pancake yang dibuat dari plum diperolehi dalam pemotongan yang sangat cantik dan enak.
Resipi untuk pai-pancake dengan plum
Bahan-bahan:
- plum - 13 keping;
- tepung putih - 1 item;
- telur - 2 keping;
- air - 2 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - 1.5 sudu teh.
- gula - 1,5 barang;
- marjerin - 130 g;
- susu - 50 ml;
- vanillin - secubit.
Persediaan
Untuk menyediakan pai-pivot plum dalam multivarka, ambil mangkuk, tuangkan segelas gula, pukul dengan pengisar dengan telur, kemudian letakkan marjerin yang lembut di sana. Campurkan segalanya sehingga konsistensi homogen diperolehi, tuangkan tepung, buang vanillin dan serbuk penaik. Kemudian tuangkan susu panas dan kupas adunan. Plum dibasuh, kering dan dibahagikan kepada bahagian, mengeluarkan tulang. Margarin diletakkan dalam bentuk multivark, memasang program "menggoreng" dan tunggu sehingga ia benar-benar cair. Sekarang tambah gula yang tinggal dan campurkan segala-galanya. Apabila karamel terbentuk, tuangkan sedikit sudu air dan kacau. Selepas itu, kami meletakkan bahagian-bahagian tenggelam dan mengisi dengan doh, mengedarkannya secara merata ke atas buah. Tutup tudung peranti, tetapkan mod "Baking" dan tunggu selama 1 jam. Mendengar isyarat bunyi, kami mengambil bakul untuk memasak untuk pasangan dan bertukar cepat dengan bantuan pai pada hidangan yang luas dan indah.
Puff pastry puff pastry dari pastry puff
Bahan-bahan:
- plum - 10 keping;
- lemon - 0,5 keping;
- Mentega - 5 sudu besar. sudu;
- gula - 1 item;
- krim, coklat - jika dikehendaki;
- puff pastry - 1 lembar.
Persediaan
Kami mengalirkan plum, memecahkannya dengan separuh dan mengeluarkan tulang. Kemudian sebarkan buah dalam mangkuk, tuangkan jus lemon, gula secukup rasa dan kacau. Biarkan selama 15 minit, dan dalam masa yang sama, cairkan dengan api sederhana dalam mentega mentega berkhasiat dalam. Sekarang taburi gula yang tinggal, kacau dan masak sehingga karamel ringan. Selepas itu, kami keluarkan hidangan dari api, letakkan plum yang telah disediakan dalam satu lapisan, kembali ke piring dan rebus buah dalam karamel selama 15 minit, kacau.