Manjakan saudara anda dengan jagung yang dibakar dalam kerajang makanan. Kaedah rawatan haba ini lembut dan membolehkan memelihara semua vitamin dan mikroelemen utuh. Sekiranya seseorang dari ahli keluarga tiba-tiba mahu mempunyai snek, hidangan berguna dan asal ini semestinya berguna kepada tuan rumah yang berpengalaman.
Resipi yang paling mudah untuk jagung bakar dalam foil
Apabila sayang kepada kamu orang pulang ke rumah, dan hidangan utama yang belum kamu siap, jangan panik. Resep berikut untuk jagung yang dibakar dalam kerajang di dalam oven akan membolehkan anda untuk kekal di atas dan lazat memberi makan tetamu dan saudara-mara.
Bahan-bahan:
- bawang putih - 2 ulas;
- jagung - 4 keping;
- mentega - 65 g;
- garam - 1/3 sudu teh;
- cilantro hijau atau pasli - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Cincang halus sayur-sayuran yang dicuci, berus dan potong dengan bawang putih. Keluarkan minyak dari peti sejuk terlebih dahulu dan selepas mencampurkannya, campurkan dengan sayur-sayuran dan bawang putih, garam. Kemudian buatlah "sosej" kecil dari balut massa dengan filem makanan yang kuat dan letakkan di dalam peti sejuk selama kira-kira sejam.
Potong foil ke dalam kepingan-kepingan itu supaya setiap jagung jagung, dikupas dan dibilas, boleh dibungkus sekitar 3-4 lapisan. Pastikan bahawa tepi percuma menggantung kira-kira 5 cm dari hujung. Pound minyak beku dengan hirisan ketebalan sederhana. Untuk setiap kepingan, letakkan tongkol, 2-3 keping mentega dengan rempah (sepatutnya kira-kira 1 sudu), balutkan kerajang dengan ketat dan pasangkan ekornya dengan baik. Suri rumah yang tidak berpengalaman sering bimbang tentang berapa banyak untuk membakar jagung ketuhar dalam foil. Perlu diingat bahawa ia akan mengambil masa kira-kira satu jam, dan suhu tidak boleh melebihi 200 darjah.
Jagung yang dibakar dalam kerajang di arang
Secara semula jadi, selera makan yang kuat sentiasa membangkitkan semangat. Jagung yang dibakar dalam kerajang dengan bawang putih di atas panggangan, berbeza dengan rasa manis dan enak.
Bahan-bahan:
- jagung - 6 keping;
- Kupas kapur dan lada cabai - secukup rasa;
- mayonis - 300 g;
- keju - 80 g;
- bawang putih - 3 ulas.
Persediaan
Rendamkan jagung di atas air selama kira-kira 25 minit. Agak sedikit air supaya ia berhenti mengalir dari telinga, dan balutkan setiap daripada mereka dalam 4-5 lapisan kerajang, ketat menekannya ke jagung. Kemudian menyebarkannya di arang panas dan biarkan selama 30-50 minit. Berapa banyak yang anda perlukan untuk membakar jagung dalam kerajang bergantung kepada saiz tongkol dan suhu arang. Pada masa ini, bersihkan kapur dan kupasnya, kemudian gosokkannya dengan cili dan bawang putih dalam gabungan. Campuran pedas seperti itu akan membuat makan tengah hari atau makan malam anda tidak dapat dilupakan. Apabila jagung siap, gulungkannya dengan campuran pedas.