Cottage cheese casserole adalah saat yang paling lazat dan cerah teringat dari tadika! Kanak-kanak tidak akan menyerah hidangan halus, harum, dan yang paling penting ini. Walaupun dari keadaan yang sedap dan dewasa untuk telinga untuk tidak menangguhkan. Kami bawa perhatian kepada anda beberapa jenis resipi untuk penyediaan casserole curd klasik, yang akan kami masak di dalam ketuhar. Senang semua orang dewasa dan kanak-kanak!
Kloreng kaserol dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- keju kotej (buatan sendiri) - 450 g;
- telur (ayam) - 3 keping;
- gula, vanila;
- gula putih (kecil) - 30 g;
- kismis - 60 g;
- minyak "Petani" - 70 g;
- garam - satu secubit.
Persediaan
Komponen utama kaserol klasik adalah keju kotej. Oleh itu, sangat penting untuk menjadi segar dengan bau dan rasa masam yang menyenangkan.
Agar tidak menggosok keju kotej dengan tangan, anda boleh menggunakan pengisar daging. Dalam keju kotej yang sudah melengkung, kami menambah kismis.
Dalam mangkuk yang berasingan, dengan bantuan telur kecil, dengan telur vanila dan gula biasa, sebatang garam. Kemudian tuangkan campuran ini ke dalam piring dengan keju kotej dan kismis. Kami menggabungkan segalanya dengan teliti supaya jisim yang terhasil menjadi homogen. Sebarkan keseluruhan jisim dalam bentuk minyak berkrim. Kami mengesyorkan menggunakan satu bentuk khas kaca tahan panas. Di dalamnya kaserol ternyata lebih lembap dan berair, praktikalnya tidak terbakar. Kami meletakkan borang yang dipenuhi dengan jisim curd dalam ketuhar, dipanaskan hingga 190 darjah. Selepas 45 minit, kaserol klasik curd boleh dihidangkan ke meja.
Resipi untuk sasserole klasik curd dengan manga
Bahan-bahan:
- keju kotej (buatan sendiri) - 550 g;
- telur terpilih - 2 buah;
- semolina - 2.5 sudu besar. sudu;
- kismis - 90 g;
- krim masam (buatan sendiri) - 4 sudu besar. sudu;
- gula - 6 sudu teh;
- vanillin - 1 sachet;
- Minyak "Petani" - 4 sudu besar. sudu;
- garam besar - secukup rasa.
Persediaan
Untuk membuat kaserol jenis ini kita memerlukan keju kotej buatan yang baik: tidak kental, tidak kering, tetapi tidak terlalu basah, kekuningan atau putih.
Letakkan keju kotej dalam penapis atau colander, lap. Melelehkan mentega pada api yang rendah dan tontonkan bahawa ia tidak mendidih. Selepas mengeluarkan minyak dari api, terus mengaduk, kami menggabungkannya dengan telur, gula dan vanila. Menambahkan semolina kepada mereka, kacau sekali lagi dan biarkan campuran selama 15 minit. Apabila manga mula meningkat dalam jumlah, kita bercampur dengan keju kotej. Dibasuh dan dibersihkan dari puing-puing kismis yang mungkin menambah jisim curd, yang menurut rasa, sedikit masin.
Kami menyebarkan campuran yang dihasilkan ke dalam mentega buttered dan ditaburi dengan serbuk roti untuk bungkus, bentuk. Dengan menggunakan sudu, tingkatkan permukaannya, taruh dengan krim masam, taburkan bahagian atas dengan tudung mentega dan bakar dalam ketuhar panas pada 210 darjah, selama 30-35 minit.
Resipi seperti ini untuk kaserol klasik, untuk rasa, seperti di tadika!
Resipi untuk kaserol klasik dengan tepung
Bahan-bahan:
- keju kotej - 480 g;
- Telur (besar) - 1 keping;
- gula - 80 g;
- krim masam - 4-6 sudu besar. sudu;
- tepung - 4 sudu besar. sudu;
- kismis - 70 g;
- mentega - 60 g;
- sirap berry - 50 ml;
- Vanila dan garam - secukup rasa.
Persediaan
Kami menggosok melalui keju kotej penapis. Sekarang, apabila ia kecil dan mudah digali, kami memperkenalkan tepung ke dalamnya. Dalam telur kami menambah
Apabila hidangan mula mengambil warna warna emas, maka anda boleh menganggap kaserol curd siap. Tuangkannya dengan sirap berry dan mula makan.