Resipi kami akan membantu anda memahami bagaimana membuat lavash dengan mengisi ketuhar. Snek asli ini akan menjadi makanan ringan yang enak atau berkesan melengkapkan meja perayaan.
Gulung lavash nipis dengan pemadat, dibakar di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- lavash besar nipis - 1 pc.;
- ham - 550 g;
- bawang hijau - 3-4 batang;
- keju keras - 140 g;
- telur - 5 pcs;
- Lada manis Bulgaria - 1 keping;
- krim masam - 150 g;
- garam;
- rempah;
- minyak sayuran.
Persediaan
Empat telur yang direbus selama lapan minit, dan kemudian kita tenggelamkan mereka selama satu minit dalam air ais, bersihkan dan biarkan melalui parut besar. Pada masa ini dicincang sedikit kiub ham, mentega lada dan bawang hijau manis yang dipelihara. Keju keras disapu pada parut.
Semua ramuan yang disediakan diletakkan dalam mangkuk yang mendalam, tambah seratus gram krim masam, rasa garam dan kacau. Kembangkan pita di permukaan rata. Untuk kemudahan bekerja dengannya adalah mungkin untuk memotong lapisan besar menjadi dua bahagian. Satu paus telur dengan krim masam yang tersisa, garam sedikit, tambahkan rempah-rempah dan suramkan campuran hasil permukaan lavash. Kemudian tutupnya dengan lapisan pengisian dan gulungan roll.
Kami meletakkan produk tersebut dalam hidangan baking oiled atau di atas lembaran pembakar, gris baki masam-masam campuran dari atas dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 185 darjah. Kami mengekalkan hidangan sehingga kulim yang dikehendaki, dan kemudian mengambil hidangan, dipotong menjadi bahagian dan segera disampaikan.
Snek roti pita disumbat dengan daging cincang di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- lavash besar nipis - 1 pc.;
- daging cincang - 550 g;
- keju keras - 140 g;
- bawang merah - 110 g;
- telur - 5 pcs;
- tomato segar - 200 g;
- krim masam - 190 g;
- mayonis - 160 g;
- garam;
- lada hitam tanah;
- sayur-sayuran segar;
- minyak sayuran.
Persediaan
Bawang dibersihkan, dicincang dengan kepingan kecil dan diwarnakan minyak halus sehingga telus. Kemudian masukkan bancuhan dan berdiri di atas api, kacau sehingga masak. Jangan lupa untuk musim
Lavash dibentangkan di atas meja, dihiasi dengan campuran krim masam dan mayonis, yang kami tutup dengan pemadat yang berisi, menyebarkan cawan tomato, kami menggosok permukaan dengan keju parut dan melenko yang dicincang sayur-sayuran segar, sekali lagi sedikit mayonis dengan krim masam dan menggulung produk dengan gulung. Letakkannya di atas penaik baking atau di dalam acuan, letakkan minyak atas dengan sos yang tersisa dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 185 darjah selama kira-kira dua puluh minit atau sehingga tahap yang dikehendaki oleh kacamata.