Siapa di antara kita tidak melukis menu untuk meja perayaan? Tidak berfikir tentang apa yang tetamu suka atau hidangan apa yang tidak mungkin "suka"? Ia sangat menyakitkan apabila anda menghabiskan berjam-jam waktu berharga di dapur, dan snek atau panas di atas meja tetap tidak disentuh. Perasaan tuan rumah terluka, kerana begitu banyak usaha telah dibuat. Tetapi terdapat pilihan win-win - salad salmon asin, resipinya boleh menjadi ringan, dengan daun salad dan tomato, dan lebih berkhasiat, berkhasiat, jika bahan termasuk kentang rebus. Tidak syak lagi, salad perayaan dengan salmon dimakan dahulu. Apa-apa pilihan yang anda pilih, para tetamu akan sentiasa menikmati dan kemahiran masakan anda akan dihakimi berdasarkan merit. Dengan cara ini, pilihan resipi untuk penyediaan salad ini sangat besar: dengan alpukat, arugula, telur, cendawan, sayur-sayuran segar dan rebus. Seperti yang anda dapat lihat, ada sesuatu untuk mengejutkan pencinta salmon. Kami ingin menawarkan beberapa resipi yang pasti sesuai dengan citarasa anda.
Salad dengan salmon dan croutons
Anda mungkin tahu salad ayam "Caesar", di mana kombinasi paling lazat daging ayam putih tender dan crouton rangup. Cobalah untuk menyediakan salad dari salmon dengan keropok - rasa akan mengejutkan anda, lebih-lebih lagi, snek cukup mudah dan rendah kalori. Adalah wajar untuk menyajikan salad sekaligus, jika tidak, keropok akan basah dan para tetamu tidak akan melihat masalah yang diharapkan. Dan selebihnya, mereka akan menyerang kedua-dua pipi.
Bahan-bahan:
- salmon masin - 200 -250 g;
- salad hijau - 1 tandan;
- timun segar - 2-3 pcs;
- roti atau crouton - secukup rasa;
- krim masam atau yogurt - secukup rasa;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Jika tidak ada keropok, maka kami mengambil roti putih atau rai, potongkannya ke dalam kiub dan keringkannya dalam kuali sehingga keropok yang sama untuk resipi salad kami untuk salmon asin diperolehi. Salad hijau dengan lilin saya dengan teliti, keringkan pada kertas serbet dan koyakkan pena, kemudian letakkannya dalam mangkuk salad. Kami menyebarkan timun yang dipotong kiub kecil dari atas, maka salmon, juga dipotong. Masukkan krim masam, masin, lada dan campurkan salad kami dengan salmon. Anda boleh menghidangkannya di atas meja dalam mangkuk salad besar, dan dalam mangkuk kecil.
Salad dengan salmon dan cendawan
Untuk menyediakan salad ini, cendawan paling sesuai, mereka dengan sempurna menekankan rasa ikan merah. Hari ini mereka mudah dibeli, kerana mereka hadir di rak-rak kedai hampir sepanjang tahun.
Bahan-bahan:
- salmon masin - 150 g;
- champignons - 200 g;
- keju - 100 g;
- mayonis - secukup rasa;
- garam, lada, sayuran - secukup rasa.
Persediaan
Cendawan dibersihkan, direbus dalam air masin sedikit, kemudian mengalirkan air, dan juara-juara disejukkan dan dipotong menjadi piring-piring kecil. Salmon dan keju dipotong menjadi jalur. Sekarang campurkan ikan, keju dan cendawan, tambah mayonis, rempah dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Kami menghias dengan pasli di atas.
Salad dengan salmon dan sayuran
Ikan merah digabungkan dengan banyak sayuran. Ia sangat baik dengan tomato - ia adalah hampir gabungan gabungan rasa dan keseimbangan nutrien untuk badan. Anda boleh menyediakan salad sayuran dengan salmon, hanya mengaduk bahan-bahan, atau cuba membuat salad berlapis dengan salmon asin. Ciri-cirinya ialah dalam mangkuk salad atau plat hidangan, sayur-sayuran rebus atau segar dibentangkan dengan lapisan, di atas adalah kepingan ikan merah dan pembinaan ini dihiasi dengan kehijauan. Dalam varian ini, snek kelihatan elegan dan berfaedah, anda boleh menghantarnya ke meja perayaan dengan selamat.