Salad membolehkan anda melepaskan fantasi kebebasan anda. Kombinasi baru, yang dicipta oleh suri rumah dan tukang masak, diubah menjadi barang awam yang lazat. Salah satu salad baru, yang akan kita bincangkan dalam artikel ini, berbeza bukan hanya dengan rasa yang menarik, tetapi juga dalam kandungan kalori yang rendah.
Salad dengan kubis Pekina dan cumi
Bahan-bahan:
- cumi-cumi - 2 bangkai;
- udang dikupas - 150 g;
- Peking kubis - 1 kepala;
- jagung kalengan - 1 periuk;
- tomato ceri - 1 segenggam;
- mayonis - secukup rasa;
- buah zaitun - 50-70 tahun.
Persediaan
Bangkai cumi-cumi dibersihkan dan kami mengeluarkan filem dari mereka. Kami mengeluarkan bahagian dalam dan kemudian tuangkan cumi dengan air mendidih. Kami menyimpan cephalopod dalam air selama 1 minit, selepas itu kami mengambil, sejuk dan potong cincin.
Udang rebus. Kubis Peking (bahagian hijau) adalah halus dicincang. Dengan jagung mengalirkan cecair, dan granul itu sendiri dicampurkan dengan bahan-bahan yang telah disediakan. Tomato kita memotong bulatan kecil, atau kuarters. Kami menggabungkan semua bahan dalam mangkuk salad, tambah zaitun dan salad musim dengan sotong , kubis dan jagung dengan mayonis.
Resipi untuk salad "Neptunus" dengan kubis sotong dan laut
Bahan-bahan:
- cumi - 2-3 bangkai;
- tongkat ketam - 200 g;
- udang kaleng - 200 g;
- telur - 5 pcs;
- laut kale - 100 g;
- mayonis - untuk mengisi bahan bakar;
- kaviar merah untuk hiasan.
Persediaan
Cecair dibersihkan, saya dan rebus dalam air masin mendidih selama 1 minit. Bangkai rebus sejuk dan dipotong menjadi cincin kecil. Batang ketam terbentang dalam satu lapisan dan dipotong menjadi jalur. Telur rebus, tupai dipisahkan dari kuning dan dicincang halus. Yolks diparut dengan mayonis. Kubis laut, untuk kemudahan salad makan, dipotong separuh. Campurkan semua bahan yang disediakan, tambah udang dan isi hidangan dengan mayonis. Sebelum berkhidmat, "Neptunus" dihiasi dengan kaviar merah.
Salad cumi dengan telur dan kubis
Bahan-bahan:
- cumi - 2-3 bangkai;
- kerang kalengan - 1 periuk;
- tongkat ketam - 150 g;
- telur - 4-5 keping;
- Peking kubis - 1 kepala;
- jagung dalam tin - 1/2 kaleng;
- tomato - 1 pc.;
- sayuran - secukup rasa;
- mayonis - secukup rasa.
Persediaan
Karkas cumi-cumi hendaklah ditutup dengan air panas untuk menyingkirkan filem penutup. Kami mendidih cumi dalam air masin mendidih selama 30-40 saat atau kami tuang dua kali lagi dengan air mendidih yang curam. Selepas, cephalopod dipotong menjadi cincin nipis dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Batang ketam dipotong menjadi kiub dan bersama-sama dengan kerang yang kami hantar ke cumi potong.
Kubis Peking tidak dicincang. Telur masak rebus, dibersihkan dan dicincang halus. Tomat dipotong menjadi kiub. Dengan jagung menggabungkan cecair yang berlebihan. Bahan-bahan yang disediakan dicampur bersama dengan makanan laut dan musim salad dengan mayonis. Sebelum berkhidmat, letakkan hidangan di dalam peti sejuk selama 1-2 jam, kemudian taburkan dengan herba segar sebagai perhiasan.
Salad dengan cumi-cumi, kubis laut dan telur
Salad seperti terburu-buru akan membantu anda dalam dominasi cuti, apabila tetamu dan orang tersayang memerlukan pelbagai pada meja perjamuan.
Bahan-bahan:
- cumi-cumi dalam tin - 1 pot;
- laut kale - 150 g;
- Kacang hijau dalam tin - 1 periuk;
- telur - 5 pcs;
- mayonis - secukup rasa.
Persediaan
Telur masak rebus, dibersihkan dan dicincang halus. Campurkan telur dengan kale laut, tambah kacang kaleng, cair pra-penyaliran daripadanya. Cumi-cumi dalam tin dipotong menjadi cincin nipis atau straw, dan kemudian ditambahkan ke bahan-bahan lain. Kami mengisi hidangan dengan mayonis dan menghidangkannya ke meja.