Shortcake for pie

Semua orang suka kek buatan sendiri, tanpa pengecualian. Kami akan bercakap hari ini tentang bagaimana untuk membuat pastri pendek dengan cepat untuk pelbagai jenis pai untuk semua keadaan, dan anda memilih yang paling mudah dan paling sesuai untuk anda.

Resipi untuk shortcake untuk pai dengan jem

Bahan-bahan:

Persediaan

Mentega mentega dicairkan di atas dapur, kemudian sejuk sedikit dan tuangkan gula, teliti bercampur-campur. Secara berasingan, pukul telur, kemudian tuangkan ke dalam campuran manis yang berminyak. Tambah vanillin secukupnya, dalam bahagian kecil, tambahkan tepung dan kocok pastri pendek untuk pai. Kami mengeluarkan sebahagian kecil dari itu dan mengeluarkannya dalam peti sejuk selama 40 minit. Bahagian utama dilancarkan ke dalam lapisan besar dan diletakkan dalam bentuk, membentuk tangan kecil dengan tangan. Dalam jem berry, tambah sedikit kanji, kacau dan sebarkannya di atas doh, meratakan rata dengan sudu. Sekarang ambil sekeping beku dan perlahan-lahan menggosoknya di atas parut. Dengan ramuan ini, tutup permukaan jem dan hantar kek ke dalam ketuhar. Sebelum berkhidmat, taburkannya dengan teh kosong, memberi perhatian kepada tepi. Jadi pai pasir akan menjadi lembut dan sangat lapang.

Resipi untuk shortcake untuk pai epal

Bahan-bahan:

Untuk pengisian:

Persediaan

Yolks hati-hati memisahkan dan mengeluarkan protein di dalam peti sejuk. Potong mentega ke dalam kepingan dan cairkannya ke dalam tab mandi sehingga ia cair. Pukul kuning dengan pencampur dan secara beransur-ansur, tanpa berhenti, tuangkan gula. Kemudian, tuangkan minyak dan campurkan segala-galanya sehingga jisim homogen diperolehi. Kami mengoyak tepung melalui penapis dengan serbuk penaik dan secara beransur-ansur mencampurkannya dengan bahan utama. Kami menguli dengan tangan adunan pendek yang lazat untuk pai dan membahagikannya kepada 2 bahagian yang tidak sama rata. Kami menggulung mereka ke dalam balon, balut dengan filem makanan dan keluarkan kebanyakannya di dalam peti sejuk, dan yang lain ke dalam peti sejuk. Ketuhar itu dinyalakan dan dibiarkan panas. Epal dibasuh, dikupas, dan daging disapu pada parut. Protein yang sejuk dipukul selama beberapa minit dengan pengadun sehingga puncak stabil, tuangkan gula dan pukul lagi sehingga ia larut sepenuhnya. Bentuknya dilapisi dengan sekeping mentega dan menyebarkan sebahagian besar adunan, mengedarkannya ke bahagian bawah dan membentuk sisi rendah. Seterusnya, kami menutupi asas pasir dengan epal parut dan meletakkan putih yang disebat lebih awal dengan sudu. Gosok beku di atas grater terbesar dan diedarkan di atas pengisian. Kami menghantar borang ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar kek pasir selama kira-kira 30 minit.

Shortcake untuk kek dengan keju kotej

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

Untuk pengisian:

Persediaan

Mentega mentega yang dilembutkan kita gosok dengan baik dengan tepung dan buang beberapa sudu gula. Kemudian masukkan telur dan aduk adunan. Hidupkan ke dalam filem dan keluarkan selama 15 minit di dalam peti sejuk. Sementara itu, kami menyediakan pengisian: menggosok keju kotej dengan gula, tambah telur, krim masam dan mangga. Kami mengedarkan doh dengan bentuk, mewujudkan sisi. Kami menyebarkan beri yang dibasuh dengan citarasa anda, tuangkan bahagian atas dengan pengisian curd dan hantar perlakuan ke oven panas selama 40 minit. Selepas itu, kami menyejukkan kek dan potong.