Telur mentah - baik dan buruk

Telur ayam mentah adalah produk yang tidak boleh dimakan semuanya. Beberapa orang hanya menghina, tidak mencuba atau tidak mencuba sama sekali. Walau bagaimanapun, nilai biologi tinggi produk ini tidak dapat dinafikan: dalam telur terdapat vitamin B kumpulan, serta A, E, PP, H dan D, jisim mineral - kalium, kalsium, magnesium, fluorin, besi dan lain-lain lagi. Terima kasih kepada komposisi kaya ini, telur boleh digunakan untuk tujuan terapeutik dan pencegahan.

Manfaat dan kemudaratan telur mentah

Mengetahui betapa banyak vitamin dan mineral berguna mengandungi telur, adalah mustahil untuk tidak membayangkan betapa banyak manfaat produk ini membawa kepada badan. Tetapi pada masa yang sama patut diingat bahawa dari telur mentah mudah untuk mendapatkan jangkitan usus akut - salmonellosis. Walaupun ladang unggas memantau kualiti produk, masih sukar untuk mengatakan bahawa produk yang anda beli benar-benar selamat.

Sesetengah orang berfikir bahawa adalah yang terbaik untuk mengambil telur daripada mereka yang menjaga burung itu sendiri. Walau bagaimanapun, pendekatan ini juga tidak menjamin apa-apa, dan anda mengambil telur mentah dengan risiko dan risiko anda sendiri. Walau bagaimanapun, faedah telur mentah banyak kali lebih besar daripada potensi bahaya, yang, lebih-lebih lagi, mungkin tidak menyentuh anda. Walau bagaimanapun, pilihan berkenaan dengan semua produk ini sendiri.

Manfaat Telur mentah pada perut kosong

Telur mentah pada perut kosong diminum oleh mereka yang menderita batuk. Terdapat banyak resipi yang berbeza, tetapi yang paling mudah. Dalam kes ini, anda hanya perlu mendapatkan telur dari peti sejuk terlebih dahulu, supaya ia menjadi sedikit panas dan diminum pada waktu pagi sebelum makan. Resipi mudah yang sama akan membantu memulihkan suara yang koyak.

Satu lagi cara untuk menyembuhkan batuk ialah menggiling telur dan sudu madu dalam kuali, sambil memelihara kuali pada api yang rendah untuk membuat telur hangat, tetapi tidak dibakar.

Penggunaan telur mentah untuk otot

Ramai atlet, yang ingin menerima sejumlah besar protein untuk pertumbuhan otot, menggunakan telur mentah, atau memasukkannya ke dalam pelbagai koktail yang diperbuat daripada bahan-bahan semula jadi. Walau bagaimanapun, ada kesilapan kecil dalam pendekatan ini.

Para saintis telah membuktikan bahawa protein dari telur rebus atau panggang diasimilasikan oleh 97-98%, yang hampir sepenuhnya. Tetapi protein telur mentah badan manusia hanya boleh menyerap 60%. Oleh itu, separuh daripada protein yang mungkin anda hilang adalah semata-mata disebabkan oleh fakta bahawa ia mempunyai urutan magnitud kurang penghadaman.

Sekiranya anda ingin meningkatkan otot dengan ubat-ubatan semulajadi, ia bernilai makan sehari tidak lebih dari 1-2 kuning telur dan 5-6 telur. Dan yang terbaik adalah membuat telur rebus, atau hanya mendidihnya, dan makan tanpa penambahan mayonis (ada terlalu banyak lemak berbahaya di dalamnya).

Telur mentah untuk penurunan berat badan

Jika anda cuba mengurangkan berat badan, tidak perlu makan telur hanya mentah. Lebih baik jika anda mempersiapkan mereka, kerana begitu badan dapat mempelajari jumlah maksimum protein. Protein adalah bahan bangunan untuk otot, dan mereka adalah keadaan yang diperlukan untuk penurunan berat badan yang berkesan. Adalah diketahui bahawa otot mengambil lebih banyak tenaga daripada tisu lemak. Jadi, semakin banyak otot, semakin cepat proses menurunkan berat badan. Sebaliknya, telur mentah memberi lebih banyak vitamin, jadi penggunaannya dapat diganti.

Pertimbangkan contoh diet untuk penurunan berat badan, yang termasuk telur:

  1. Sarapan pagi : sepasang telur rebus atau mentah dengan air laut atau kubis putih, teh atau jus.
  2. Makan tengah hari : sebahagian salad dari sayur-sayuran segar, semangkuk sup, sekeping roti bran.
  3. Snek : secawan yogurt atau epal.
  4. Makan malam : ikan / ayam / daging lembu dengan hiasan atau stew, atau sayur-sayuran segar.

Manfaat telur ayam mentah banyak kali lebih besar dari potensi bahaya mereka, jadi jangan perlu menyerah produk ini, terutama jika anda suka. Perkara utama adalah mengetahui ukuran dalam segalanya dan cuba membeli produk dari pengeluar yang boleh dipercayai.