Penkek skuasy adalah salah satu hidangan musim panas yang paling sederhana dan tradisional yang boleh anda masak pada bulan-bulan pertama pori panas. Pengambilan anggur yang hebat dan harga rendahnya membolehkan anda memasak panci sekurang-kurangnya setiap hari, dan oleh itu jangan ketinggalan peluang untuk menikmati snek musim panas sehingga musim gugur belum memasuki pemilikan penuh.
Dalam bahan ini, kami akan berkongsi dengan anda cadangan tentang cara menyediakan pancake dari courgettes untuk beberapa resipi berbeza kategori.
Bagaimana untuk memasak panci dari courgettes di dalam ketuhar?
Kami digunakan untuk fakta bahawa pancake zucchini tidak hanya lazat, tetapi juga cepat dalam penyediaan: mereka menggabungkan semua bahan bersama-sama dan cepat ditenun dalam kuali. Resipi yang sama mengambil sedikit masa memakan, yang akan membolehkan anda untuk mendapatkan hidangan yang lebih sihat di jalan keluar, kerana goreng sendiri tidak akan digoreng, tetapi dibakar dalam oven.
Bahan-bahan:
- zucchini - 365 g;
- bawang merah - 75 g;
- telur - 1 keping;
- kacang putih dalam tin - 415 g;
- Cumin tanah dan cabai - secubit;
- tepung jagung - 65 g.
Persediaan
Kupas kacang dalam serbuk dengan media khusus atau pengadun konvensional. Biji tulen yang dihasilkan dicampur dengan bawang parut dan zucchini, dari yang terakhir ia adalah lebih baik untuk meremukkan kelembapan berlebihan. Tambah campuran dengan telur, tepung dan rempah-rempah, dan kemudian lemparkan pancake daripadanya dan letakkan di atas kertas. Bakar pancake zucchini dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 195 darjah selama 23 minit. Di tengah-tengah lempeng memasak perlu diserahkan kepada pihak yang lain.
Bagaimana membuat penkek manis dari courgettes?
Betapa manisnya melengkapkan tekstur zucchini lembut boleh disahkan dengan membuat salah satu biskut coklat yang popular dengan kedai minuman hari ini, atau anda boleh mulakan dengan lempengan pedas sederhana ini. Jangan bimbang, anda tidak akan merasakan rasa zucchini yang ketara.
Bahan-bahan:
- zucchini - 390 g;
- ekstrak vanila - 1/4 sudu teh.
- gula pasir - 45 g;
- cincang tanah kayu manis ;
- tepung - 55 g;
- telur - 1 pc.
Persediaan
Gosok zucchini, letakkan jagung parut pada kasa dan keluarkan kelembapan berlebihan. Campurkan zucchini parut dengan telur, vanila, tepung dan gula. Tambah semua kayu manis dan berhati-hati menggabungkan segala-galanya bersama-sama. Bahagikan campuran ke dalam bahagian-bahagian yang sama dan goreng dalam kuali yang dipanaskan sehingga kedua-dua belah.
Cara Membuat Pancake Lenten dari Courgettes - Resipi
Dalam kerang tanpa lemak tidak dapat menambah telur untuk sekumpulan, kerana dalam resipi ini, peranan pautan semacam itu akan memainkan kentang, atau kanji kanji dari umbi dalam kombinasi dengan tepung.
Bahan-bahan:
- kentang - 340 g;
- zucchini - 140 g;
- tepung - 35 g;
- campuran herba kering Itali - 1 sudu teh;
- secubit cabai tanah.
Persediaan
Sapukan labu dan perasnya daripada kelembapan berlebihan. Oleh analogi, parut dan kentang, campurkan dengan jisim skuasy dan tambah tepung. Garam campuran itu dan campurkan dengan cili tanah dengan herba Itali kering. Potong keping ubi kentang dan adonan zucchini pada kuali loyang yang lancip dan dipanaskan, kemudian coklat pada kedua-dua belah.
Bagaimana untuk memasak penkek dengan zucchini?
Satu lagi variasi resipi adalah berdasarkan beberapa bahan kegemaran kami: bawang putih dan keju, dengan kelebihan melengkapi rasa zucchini lembut.
Bahan-bahan:
- zucchini - 510 g;
- telur - 1 keping;
- tepung - 55 g;
- ulas bawang putih - 2 pcs;
- parut Parmesan - 45 g.
Persediaan
Gosok zucchini pada parutan halus dan peras air yang berlebihan melalui karung kasa atau colander. Campurkan jagung parut dengan telur, garam, bawang putih dicincang, keju dan tepung. Dapatkan doh yang dimasak dengan bahagian dalam mentega hangat dan sajikan dengan sos tomato.