Ia hampir mustahil untuk membayangkan plot taman di mana sayuran seperti bawang putih tidak akan berkembang. Dan, walaupun kawasan pinggir bandar hanya digunakan untuk rekreasi, maka di atas katil terdapat bawang putih, walaupun hiasan. Tetapi, bagaimanapun, lebih ramai tukang kebun dan petani trak mengembangkan sayuran ini untuk kegunaan kemudian dalam makanan. Pakar perhatikan fleksibiliti tumbuhan ini - dalam makanan boleh digunakan sebagai anak panah, dan mentol.
Adakah tangan bawang putih berguna?
Anak panah bawang putih adalah batang dengan bunga, di mana benih akan kemudian masak. Mengikut ciri biologi mereka, pelbagai jenis bawang putih yang ditanam mampu membawa banyak biji. Sebagai peraturan, di tempat biji di perbungaan terbentuk kepala kecil bawang putih atau "bulbochki", kerana mereka dipanggil tukang kebun. Hanya pada panah musim sejuk bawang putih terbentuk, yang ketinggiannya dapat mencapai satu setengah meter.
Pakar pemakanan mengesyorkan makan anak panah bawang putih, yang sifatnya berguna tidak dapat dinafikan. Di bahagian ini tumbuhan mengandungi vitamin dan unsur surih, tetapi rasa yang lebih halus daripada gigi gigi. "Vigor" di tangan praktikal tidak hadir kerana di bahagian tanaman ini tidak terdapat minyak penting.
Adakah ia berguna untuk makan anak panah bawang putih?
Menggunakan anak panah bawang putih, seseorang mengikat badannya dengan vitamin A , B6 dan B12, C, serta mikroelement, atioxidants dan flavonoid. Pengamal tradisional mencadangkan penggunaan anak panah untuk membersihkan usus tebal dan nipis daripada parasit.
Penambahan bawang putih biasa dalam makanan bermanfaat untuk kedua-dua penampilan - penuaan sel-sel semakin perlahan, dan keadaan organ dalaman dibersihkan - kapal dibersihkan, trombosis dihalang. Mikroflora usus kembali ke proses normal, putrefaktif dan penapaian berhenti di sana. Dan ini pula adalah profilaksis yang sangat baik untuk selesema dan pelbagai penyakit berjangkit.
Batang bunga seperti bawang putih dapat dimakan baik dalam bentuk mentah dan selepas rawatan haba. Anak panah goreng sangat popular dengan tukang masak untuk memasak
Pakar makmal mencatatkan kandungan kalori tinggi bawang putih goreng (100 gram mengandungi kira-kira 24 kalori). Kepada minyak yang terkandung dalam anak panah ditambah minyak sayur-sayuran dan rempah-rempah, maka dalam bentuk ini, bawang putih bukan lagi hidangan makanan. Memanggang juga memusnahkan beberapa nutrien bawang putih. Pakar mengesyorkan supaya pucuk bawang putih dibekukan. Dalam bentuk ini, mereka mengekalkan jumlah maksimum kegunaannya.