Jika anda memutuskan untuk mempelbagaikan menu anda dengan resipi bermusim, maka sudah tiba masanya untuk memasak sesuatu dari epal. Apel yang dipanggang dengan madu dan kacang adalah pilihan ideal untuk semua orang yang memutuskan untuk menghadkan diri mereka dalam pengambilan epal tradisional, tetapi masih lebih suka merawat manis.
Epal yang dipanggang dengan madu dan kacang
Satu-satunya kesukaran yang akan anda hadapi semasa memasak adalah penyediaan epal. Selepas membersihkan buah dari inti dengan benih, ia tetap sedikit - untuk campuran kacang dengan madu dan tempat dalam "cawan" yang dihasilkan.
Bahan-bahan:
- epal - 6 keping;
- madu - 65 ml;
- mentega - 25 g;
- walnut - 195 g.
Persediaan
Menggunakan pisau kecil, potong sebahagian teras dari epal, tidak memotong buah ke bahagian bawah, sehingga membentuk "cangkir". Kupas biji kacang menjadi kepingan yang lebih kecil, campurkan dengan madu dan letakkan di dalam rongga masing-masing epal. Tuangkan semua madu dan masukkan sekeping kecil mentega ke atas. Semasa baking, minyak akan bercampur dengan madu dan menjadi karamel.
Apel dengan madu dan kacang dimasak dalam oven yang dipanaskan sehingga 180 darjah. Masa pembakar berbeza dari 30 hingga 45 minit dan bergantung kepada saiz dan pelbagai buah itu sendiri.
Epal yang dipanggang dengan madu dan kacang - resipi
Untuk mempelbagaikan rasa dan tekstur pengisian kacang, anda boleh menggunakan pelbagai kacang atau bahkan menyediakan campuran kacang dengan buah-buahan kering.
Bahan-bahan:
- epal - 4 keping;
- gula - 45 g;
- kayu manis - 1 sudu teh;
- campuran kacang - ¼ st;
- kismis - ¼ st.;
- mentega - 30 g;
- air mendidih - 170 ml.
Persediaan
Semasa ketuhar memanaskan hingga 190 darjah, sediakan epal. Potong sebahagian daripada teras janin dengan pisau kecil, dan kemudian, gunakan satu sudu teh, keluarkan bahagian yang lain, sampai ke bahagian bawah mangkuk yang diterima, tetapi tidak memotongnya. Campurkan gula bersama-sama dengan kayu manis, kacang dan kismis, dan kemudian isi "cawan" epal dengan campuran. Letakkan epal dalam hidangan penaik, tuangkan air mendidih ke dalamnya dan hantar semuanya ke ketuhar. Apel, disumbat dengan kacang dan madu, disediakan selama kira-kira setengah jam.
Epal yang dipanggang dengan walnut dan madu
Bahan-bahan:
- gula - 115 g;
- walnut - 95 g;
- sebilangan kismis;
- mentega - 35 g;
- tanah kayu manis, halia - untuk ½ tsp;
- cengkeram ulas tanah, buah pala;
- epal - 4 keping;
- jus oren - 135 ml.
Persediaan
Keluarkan teras dari epal dan isi rongga dengan campuran kacang, kismis dan rempah. Di atas setiap epal, letakkan sepotong mentega, dan tuangkan jus oren ke dalam acuan. Bakar merawat pada 180 darjah 40 minit.