Hidangan yang dibuat daripada labu sangat popular di banyak negara. Sup, pencuci mulut, tahi lalat, dan mousses dibuat daripadanya. Hari ini kita akan memberitahu anda betapa lazat untuk membakar labu.
Labu disumbat yang dibakar di dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- Taman labu - 2 kg;
- prun - 145 g;
- kismis - 35 g;
- badam - 35 g;
- epal - 4 keping;
- kayu manis - secubit;
- mentega - 145 g;
- gula putih - 25 g;
- krim untuk hidangan;
- beras kering - 55 g;
- garam.
Persediaan
Sebelum membakar labu, sediakan semua bahan: masak nasi hingga separuh masak, dan kismis dibasuh, dicucuk dengan air mendidih dan biarkan selama 15 minit. Labu, potong separuh, keluarkan biji dan hati-hati mengeluarkan daging, meninggalkan dinding. Potong pulpa halus dicincang, prun dibasuh, keluarkan tulang dan hancurkan pisau. Dengan epal, kami memotong kulit, mengambil inti dan menghancurkan jerami nipis. Badam runtuh dan digoreng sehingga warna emas tanpa minyak dalam kuali.
Sekarang kita menggabungkan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk: beras, epal, buah-buahan kering, pulpa labu, badam, gula, mentega dan kayu manis. Sempurna campurkan segala-galanya dan isi kedua-dua bahagian labu dengan pemadat ini. Selepas meletakkan benda kerja pada lembaran penaik lancar dan menghantar hidangan selama 1.5 jam dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik. Bakar labu dengan epal di dalam ketuhar pada 175 darjah, dan sebelum disajikan, menghiasi kelezatan yang akan disebat krim.
Labu dibakar dengan madu
Bahan-bahan:
- taman labu - 455 g;
- minyak sayuran;
- Kacang - secukup rasa;
- madu .
Persediaan
Sebelum membakar labu dengan kepingan, kocokkan ketuhar dan panaskan semula. Labu dibasuh, diproses, keluarkan benih dan potong ke dalam kepingan kecil. Kami melindungi minyak sayur-sayuran, kami memakannya dengan irisan labu dan kami menghantar ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 30 minit. Kemudian kami mengeluarkan hidangan itu, letakkan di atas pinggan, tuangkan dengan madu cair dan taburkan dengan kacang-kacangan.
Bagaimana membakar labu dalam microwave?
Bahan-bahan:
- labu - 215 g;
- kismis ringan - 45 g;
- prun - 5 pcs;
- aprikot kering - 5 pcs.;
- air - 25 ml;
- madu - 25 g.
Persediaan
Labu diproses dan dipotong menjadi plat nipis. Lipat kepingan dalam ketuhar gelombang mikro dan isi dengan air. Kami memasak hidangan selama 15 minit dengan kuasa maksimum. Kemudian kami membuang buah kering kering, masukkan madu dan bakar lagi 2-3 minit.