Sekiranya rakan-rakan anda tiba-tiba datang kepada anda, masak fillet ayam dengan nanas di dalam ketuhar, resipi adalah sangat mudah dan, penting, murah.
Gabungan rasa
Untuk menggabungkan rasa dan mendapatkan hidangan yang sangat lazat, kami memasak fillet ayam dengan nanas di bawah keju masin. Adalah diketahui bahawa manis dan asin terbaik melengkapi antara satu sama lain.
Bahan-bahan:
- fillet ayam muda - 4 buah;
- garam kasar pengisaran beroda - 1 sudu teh;
- lada segar (campuran) - secukup rasa;
- nanas dalam sirap kaleng - 1 jar (300 g);
- keju parmesan masin, cheddar atau sebagainya - 100 g;
- minyak sayur tanpa bau - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Untuk fillet ayam dengan nanas, dibakar dalam oven dengan keju, bertukar menjadi juicy, beli payudara ayam muda (ayam).
- Setiap fillet berhati-hati.
- Apabila daging sedikit beristirahat, kami mengambil hidangan penaik. Lubricate dengan mentega dan sebarkan ayam.
- Buka nanas, longkang sirap. Jika nanas dibeli dengan cincin, potongnya menjadi kiub kecil, kemudian buang kepingan menjadi colander.
- Kami mengumpul hidangan. Garam fillet ayam, lada, letakkannya kepingan nanas, taburkan dengan keju parut.
- Kami menghantar kuali ke ketuhar, dan pada suhu 180 darjah, panggang ayam goreng dengan nanas dan keju selama kira-kira setengah jam.
- Kami mengalihkan kepingan ayam yang elegan di bawah mantel keju ke piring, berkhidmat dengan salad sayuran , sayur-sayuran dan wain putih.
Seperti yang anda dapat lihat, fillet ayam dengan nanas kalengan disediakan semata-mata.
Ayam fillet dengan nanas segar
Sekiranya anda berjaya membeli nenas segar dan berair, nikmati hidangan yang lazat. Walau bagaimanapun, apabila membersihkan nanas, terdapat sekerap "substandard" yang boleh digunakan untuk membuat fillet ayam yang dibakar dengan nanas dan keju.
Bahan-bahan:
- memotong nanas - 1 segenggam;
- payudara ayam - 1 pc.;
- mentega - 50 g;
- garam dan rempah - secukup rasa;
- keju "Kostromskaya" atau "Estonia" - 100 g.
Persediaan
- Untuk bermula, kami akan menyediakan fillet: kami akan membasuhnya, kami akan memotongnya dan memotongnya dengan "buku" untuk meningkatkan kawasan tersebut.
- Kami akan mengeluarkan fillet kami untuk mendapatkan lapisan yang licin kira-kira ketebalan yang sama.
- Posolim, taburkan dengan rempah - rempah dan biarkan berehat selama 10 minit. Anda boleh menggunakan hanya lada tanah, tetapi anda boleh mengambil satu set rempah-rempah "Untuk ayam", secara semulajadi, tanpa garam, glutamat dan makanan tambahan yang tidak menyenangkan.
- Kami menggunakan nanas yang telah disediakan (kita masih mempunyai bahagian selepas pembersihan), jadi kami tidak akan melakukan apa-apa dengan mereka.
- Pada fillet ayam dari satu kelebihan kami meletakkan separuh mentega (kami memotongnya dalam kepingan kecil), nanas dan keju. Anda boleh memarutnya di atas parut besar, anda boleh memotong kepingan.
- Lipat fillet ke dalam roll, potong dengan tusukan kayu atau bungkusnya dengan benang kuliner.
- Kami meletakkan foil dalam 2 lapisan, di tengah-tengah kami meletakkan kepingan minyak yang tinggal dan roll kami. Kami menyambung tepi dengan cara yang kerajang tidak sesuai dengan ketat pada roll.
- Kami menghantar gulung selama satu jam dalam oven. Suhu hendaklah rata-rata, jika anda ingin mendapatkan kerak, 15 minit sebelum masak, perlahan-lahan melengkung bahagian atas kerajang.
- Hidangkan dengan salad selada dan lemon.
Jika anda suka resipi ini, masak fillet ayam yang dibakar di bawah nanas, lemon dan oren (campurkan kepingan buah dalam perkadaran yang sama).