Mari kita pertimbangkan dengan anda beberapa cara bagaimana untuk membersihkan daging lembu. Hidangan sedap ini sangat sesuai dengan sebarang hiasan dan mempelbagaikan menu harian anda.
Bagaimana untuk meletakkan daging lembu dengan kuah?
Bahan-bahan:
- daging lembu (pulpa) - 585 g;
- bawang merah - 45 g;
- sup - 0.5 item;
- wortel - 45 g;
- pes tomato - 20 ml;
- tepung - 45 g;
- minyak sayuran;
- rempah ratus .
Persediaan
Sebelum kita mula memecat daging lembu, sediakan daging: merawatnya, potong dan potong selama 15 minit. Selepas menambah bawang, cincin cincang, dan lobak merah parut dengan jerami nipis. Tepung secara individu dicakar dalam kuali kering, dan kemudian kami letakkan pes tomato, campurkan dan campurkan campuran tebal yang dihasilkan dengan daging dan sayuran. Tuang sedikit sup panas, buang secubit garam dan bawanya selama 10 minit lagi.
Bagaimana untuk meletakkan daging lembu dengan sayur-sayuran?
Bahan-bahan:
- daging lembu - 455 g;
- tepung - 35 g;
- wortel - 95 g;
- bawang merah - 45 g;
- air - 455 ml;
- minyak zaitun - secukup rasa;
- rempah ratus.
Persediaan
Daging diproses dan dicincang dalam kiub kecil. Dalam kuali tuangkan minyak, panaskannya dan goreng daging lembu, kacau, dari semua pihak. Tiada masa, kami memproses sayur-sayuran: potong dan gulungkan mereka. Selepas 10 minit, tambahkan bawang dan wortel kepada daging lembu goreng, musim dengan rempah dan rebus selama 10 minit. Selepas itu, tuangkan air sejuk, mengurangkan haba minimum dan timbangkan hidangan selama kira-kira satu jam. Selepas masa telah berlalu, perlahan-lahan buka tudung, buang sedikit tepung dan cepat campurkan segala-galanya dengan sudu, supaya tiada benjolan muncul. Masak makanan selama 10 minit lagi, dan kemudian bersungguh-sungguh dan serahkannya ke meja dengan apa-apa hidangan sampingan untuk citarasa anda.
Bagaimana untuk meletakkan daging lembu dengan kentang?
Bahan-bahan:
- daging lembu (pulpa) - 505 g;
- kentang - 715 g;
- prun - 145 g;
- wortel - 145 g;
- bawang merah - 135 g;
- air - 105 ml;
- rempah ratus.
Persediaan
Dan inilah cara lain bagaimana untuk membersihkan daging lembu dalam kuali. Semua sayur-sayuran dibasuh, dibersihkan dan dipotong: mentol - separuh cincin, kentang - kiub, dan wortel - bulatan. Daging dibilas, kering dan dicincang dalam kepingan kecil. Dari prun, kita mengeluarkan semua tulang yang diperlukan dan membakar buah-buahan kering dengan air panas. Sekarang letakkan semua bahan yang disediakan dalam kuali dengan sisi yang tinggi, musim dengan rempah, kacau dan tuangkan dengan air. Tutup dengan tudung dan renehkan hidangan di atas api sederhana selama kira-kira 2 jam.