Madu adalah salah satu produk yang paling unik yang dikemukakan kepada kita secara semula jadi. Ia mempunyai sifat antimikrob dan antiviral, kerana kehadiran enzim inhibin. Kandungan tinggi B , K, E, C dan vitamin asid folik, serta jisim microelements yang berguna, menjadikan madu sebagai produk yang sangat diperlukan untuk mengekalkan kesihatan, terutama pada musim sejuk. Tetapi tepat pada waktunya untuk musim sejuk semula jadi, madu berkualiti tinggi mula menjadi kristal, dan tugas kami adalah untuk mencairkannya dengan betul tanpa kehilangan harta benda berguna. Salah satu cara terbaik untuk memanaskan madu ialah mandi air.
Bagaimana dengan betul mencairkan madu dalam mandi air?
Ambil panci diameter yang lebih besar daripada bekas di mana anda akan memanaskan madu, letakkan madu di sana dan tuangkan air sehingga sehingga ke atas kapasiti yang lebih kecil akan kekal 2 cm. Letakkan kuali pada plat yang disertakan, sebelum menyampaikan sebuah kapal yang lebih kecil. Apabila stim mula naik di atas air, letakkan kain padat di bahagian bawah, hidangan hidangan, berdiri di bawah panas, dan letakkan bekas dengan madu pada substrat, ini tidak akan membantu memanaskan madu. Sepanjang masa, kacau dengan spatula kayu supaya madu, dipanaskan di dinding, akan bercampur dengan pusat, selepas kira-kira 10 minit matlamat akan dicapai.
Adakah mungkin mencairkan madu dalam mandi air tanpa merosakkan kualitinya?
Itu tidak akan membunuh sifat-sifat berguna madu, adalah perlu untuk mematuhi peraturan mudah menggunakan mandi air.
- Kriteria pertama adalah pilihan hidangan, ia tidak boleh menjadi plastik, galvanized, tembaga.
- Madu akan dimakan dengan pemanasan lebih 35-40 darjah, ia mengeluarkan oxymethylfurfural, ini adalah racun yang agak serius.
- Jangan sekali lagi memanaskan madu, jadi hanya nilainya akan berkurang, tidak banyak kelembapan pada satu masa.
- Jangan campurkan jenis nektar yang berbeza antara satu sama lain.
- Jangan menambah air, ia akan mencetuskan penapaian madu.
Pilih produk yang berkualiti, simpan dengan betul, merawat dengan teliti - dan kemudian madu akan memberi manfaat kepada kesihatan anda.