Manna bubur adalah hidangan yang telah diketahui oleh semua orang sejak zaman kanak-kanak. Walau bagaimanapun, cinta untuknya hanya dimajukan di kalangan anak-anak yang ibu-ibu mampu memasak ini dengan nikmat: tanpa benjolan dan pelbagai fenomena lain yang tidak menyenangkan. Hari ini kami akan berkongsi dengan anda beberapa resipi dan memberitahu anda bagaimana untuk memasak bubur semolina dengan betul.
Bagaimana memasak bubur manna cair?
Bahan-bahan:
- susu - 1 item;
- air ditapis - 1 sudu besar. sudu;
- semolina - 1,5 st. sudu;
- gula - 1 sudu teh;
- mentega - jika dikehendaki.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak susu bubur semolina? Ambil pot enamel kecil dan tuangkan sudu air sejuk ke dalamnya. Hidupkan hidangan sehingga cecair sepenuhnya meliputi bahagian bawah. Ini dilakukan supaya susu tidak terbakar semasa memasak. Sekarang letakkannya di atas api, tuangkan susu itu, tambah gula secukup rasa dan biarkan ia mendidih. Seterusnya, dengan menetas nipis, tuangkan mangga dan teruskan campuran isi periuk itu. Selepas kira-kira 5 minit, kami tutup bubur dengan tudung, keluarkannya dari pinggan dan biarkan ia pergi. Kami mengenakan bubur semolina di atas pinggan, kami menambah sebilangan minyak berkrim dan menyajikan hidangan lazat dan aromatik di atas meja.
Bagaimana untuk memasak bubur semolina dengan epal?
Bahan-bahan:
- mentega - 1 sudu besar. sudu;
- croup of semolina - 2 sudu besar. sudu;
- jus epal - 2 item;
- gula - 1 sudu teh;
- telur - 1 keping;
- lemon - 1 keping;
- kismis - secukup rasa.
Persediaan
Tuang jus epal ke dalam periuk dan bawa ke dalam mendidih. Kemudian, kacau sentiasa, tuangkan penipisan nipis pada mangga, buang kismis yang dibasuh, zaitun lemon parut, gula dan masak sehingga siap. Lebih jauh ke dalam bubur, gerakkan telur dan campurkan, supaya benjolan tidak terbentuk. Kami menyajikan bubur semolina apel dalam bentuk panas atau sejuk, mengisi dengan mentega. Sebelum menghidangkan hidangan ke meja, kami menambah epal yang dipotong menjadi kiub untuk meningkatkan rasa.
Bagaimana untuk memasak bubur semolina tebal pada jus kranberi?
Bahan-bahan:
- air ditapis - 2,5 item;
- cranberry segar - 1 item;
- semolina - 0.5 st.;
- krim 33% - 0.5 item;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- garam.
Persediaan
Beri dibasuh dengan sempurna, dihancurkan dalam pengisar dan dimasak semua jus ke dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan semula air yang ditapis dan direbus. Kemudian hati-hati menuangkan sup, buang secubit garam dan gula, dan kemudian rebus lagi. Kami mencairkan timun dengan jus kranberi dan campurkannya supaya tiada benjolan. Selepas itu, kami tuangkan campuran beri ke dalam sup dan masak bubur yang sangat tebal. Kemudian disebarkan ke dalam bentuk minyak, sejuk, potong ke bahagian-bahagian dan berkhidmat dengan krim disebat.
Bagaimana dengan betul untuk memasak bubur manna dalam multivariate?
Bahan-bahan:
- semolina - 50 g;
- susu - 300 ml;
- air - 150 ml;
- mentega - secukup rasa;
- garam - secubit;
- gula - secukup rasa.
Persediaan
Dalam kapasiti multivark, tuangkan manga dan isi dengan susu sejuk. Buang garam garam, gula secukup rasa dan letakkan sekeping mentega. Tutup penutup peranti, pilih mod "Bawang bubur" dan tunggu isyarat sedia. Kemudian kami meletakkan lebih banyak minyak dalam bubur semolina, campurkan dan tuangkannya ke atas pinggan.
Bagaimana dengan betul untuk memasak bubur manna?
Berikut adalah beberapa nuansa, memerhatikan yang, anda boleh memasak semolina yang sangat lazat dan lembut tanpa benjolan tunggal:
- untuk penyediaan hidangan ini, lebih baik menggunakan pinggan dengan lapisan khas atau kuali konvensional dengan dinding tebal;
- gula dan garam ditambahkan ke bubur pada akhir dan rebus bubur, dan meletakkan minyak secara langsung sebelum berkhidmat;
- Kami mengaduk bubur sentiasa dengan sudu sehingga benjolan tidak terbentuk;
- tuangkan pantat dengan menetes nipis ke dalam susu rebus dan bersungguh-sungguh kacau dalam gerakan bulat.