Beetroot digunakan secara meluas dalam masakan. Sayuran akar yang terang berfungsi sebagai asas untuk sejumlah besar salad dan makanan ringan, adalah pakaian untuk hidangan pertama dan hiasan sayuran halus untuk daging. Tidak kurang meluas dan pelbagai kaedah untuk menyediakan bit: ia boleh digoreng, dikeringkan, atau dibakar di dalam ketuhar, dimasak dan dikukus, tetapi kaedah yang akan kita bicarakan dalam artikel ini akan membantu menggantikan lebih daripada separuh daripada di atas. Hari ini, kita akan memikirkan cara membuat bit dalam ketuhar gelombang mikro.
Bagaimana untuk membakar bit dalam microwave?
Sebelum memasak, anda perlu memilih bit sederhana (untuk memasak lebih pantas dan lebih rata), basuh dan letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro khas. Kami memilih kuasa memasak maksimum dan bakar sayur-sayuran akar 10-12 minit. Selepas masa telah berlalu, kami semak tanaman akar untuk kesediaan dan, jika perlu, tambah lagi 2-3 minit. Beets yang dipanggang dengan cara ini sudah baik dengan sendirinya, tetapi ia boleh ditambah dan berubah menjadi hidangan penuh. Untuk melakukan ini, sayuran akar yang dimasak di dalam ketuhar disejukkan, dibersihkan dan dipotong menjadi kiub. Kami mengambil mentol tunggal dan memotongnya dengan cara yang sama. Campurkan sayur-sayuran dan isi dengan mentega, biarkan masak selama 2-3 minit.
Semasa sayur-sayuran dibakar, dalam campuran plat berasingan 1.5 cawan krim masam satu sudu tepung. Sos garam dan lada dan sayur-sayuran siap pakai, masukkan sedikit cuka kepada sos. Isi sos krim masam dengan bit dan bawang dan terus masak dengan separuh kuasa maksima selama 6-7 minit.
Oleh itu, kini anda telah belajar dari pengalaman anda sendiri bagaimana untuk membakar bit dalam ketuhar gelombang mikro.
Bagaimana memasak bit dalam microwave?
Dengan bantuan gelombang mikro, mungkin bukan sahaja untuk membakar, tetapi juga untuk merebus bit dan bahkan digunakan untuk beberapa cara yang berbeza ini. Untuk kaedah pertama, kami akan memasak bit dalam microwave dalam beg, atau dalam lengan.
Sekali lagi, pertama kita memilih tanaman akar sederhana untuk membuat masakan lebih cepat. Basuh bit di dalam beg, atau lengan dan lakukan sedikit punctures untuk keluar dari stim. Sekarang pakej boleh diikat dan diletakkan di dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa maksimum. Berapa banyak memasak bit di dalam ketuhar gelombang mikro adalah mustahil untuk diberitahu, setelah semua bergantung pada kapasiti peranti dan ukuran buah, tetapi untuk permulaan 10-12 menit akan cukup.
Tidak seperti kaedah penaik sebelumnya, dalam kes ini, bit akan dimasak kerana banyaknya wap yang berlaku dalam bungkusan. Selepas beberapa ketika, kami semak sayur-sayuran untuk kesediaan dan, jika perlu, tambah beberapa minit. Kami meninggalkan bit di dalam bungkus sehingga ia menyejukkan sepenuhnya, untuk membolehkannya memecahkan sisa panas.
Dengan cara yang sama, anda boleh mempersiapkan dan irisan bit bit, untuk mempercepat proses memasak.
Bersama-sama dengan kepingan besar bit dalam bungkus kami menghantar herba kering (hasil panen dari ramuan Provençal akan sesuai dengan sempurna),
Penyediaan bit dalam ketuhar gelombang mikro dengan kaedah berikut membayangkan penggunaan hidangan khas untuk ketuhar gelombang mikro. Akar keseluruhan dan dibasuh dimasukkan ke dalam mangkuk dan dituangkan ke bahagian bawahnya dengan 125 ml air. Sekarang kita menghantar bit untuk menyediakan 10-12 minit pada kuasa penuh. Selepas beberapa ketika, jika air telah sejat sepenuhnya - topinya sekali lagi dan gilikan bit oleh pihak yang lain. Kami memasak lagi 10-12 minit dalam mod yang sama. Sekarang bit harus diambil dari oven, ditutup dengan kerajang dan dibiarkan sejuk sepenuhnya.