Bagaimana memasak kulit pisang?

Beberapa orang tahu bahawa kulit dari pisang boleh dimakan, dan juga berguna secara tidak realistik. Sekarang kita akan membetulkan peninggalan ini dan memberitahu dengan terperinci bagaimana dan apa yang boleh disediakan dari kulit pisang.

Resipi kvass dari kulit pisang

Kvass itu juga dipanggil kvass Bolotova. Penyelidik ahli akademik membuktikan bahawa apabila menggunakan kvass pisang, asma amino tryptophan masuk ke dalam badan, yang membantu menguatkan kekebalan, mood dan tenaga yang baik.

Bahan-bahan:

• krim masam - 30 g;
• kulit pisang - 4 keping;
• gula - 185 g;
• airnya sejuk direbus.

Persediaan

Pisang mesti dipilih dengan sangat hati-hati, warna homogen, masak supaya mereka tidak dapat melihat bintik hitam dan kekurangan apa-apa. Kulit dicincang halus dan terikat dengan kain kasa. Anda juga boleh meletakkan sedikit berat di dalamnya supaya ia tidak terapung. Kami mengambil botol tiga liter dan meletakkan beg ini di sana, isi dengan air, tuangkan gula dan krim masam, gaul dengan baik dan dapatkan kesabaran. Kerana kvass akan siap tidak lebih awal daripada dalam dua minggu. Tutup leher dengan kain kasa dan letakkan di tempat yang panas dan tidak ada cahaya. Tetapi dengan ini setiap hari anda perlu mengaduk dan jika acuan telah terbentuk untuk mengeluarkannya. Kemudian, apabila kvass sudah siap, penapis untuk dikonsumsi, dan dalam botol sekali lagi tambah air dan tuangkan gula itu, 15 g seliter. Dalam masa beberapa hari, anda boleh minum kvass segar sekali lagi.

Jam dari kulit pisang

Bahan-bahan:

• jus oren - 300 ml;
• air - 300 ml;
• kulit pisang - 5 pcs;
• jus lemon - 80 ml;
• ulas - 3 tunas;
• gula - 450 g;
• vanila.

Persediaan

Kulit bersih yang indah dipotong dalam jalur kecil, selepas mengeluarkan ekor. Isi dengan air suam selama sejam, longkang dan letakkan pada pinggan dengan air tawar, masak selama 15 minit. Masak cara ini 2 kali lagi. Sekarang masak sirap dari jus oren, gula, air dan rempah. Apabila sirap mula menebal, kami masukkan ke dalamnya kulit yang telah direbus dan jus lemon, masak hingga masak selama 20 minit.

Bagaimana membuat buah candied dari kulit pisang?

Untuk merasakan, buah-buahan manisan ini kelihatan lebih seperti tarikh , tetapi dengan nota pisang cahaya.

Bahan-bahan:

• kulit pisang - 6 keping;
• gula - 400 g.

Persediaan

Kulit pisang secara semulajadi harus sesuai, tanpa "luka" dan membusuk. Kami menyingkirkan ekor dan dipotong menjadi jalur panjang kira-kira satu sentimeter lebar. Untuk pembasmian kuman dan menyingkirkan lilin, yang meliputi pisang, kami mengisi air mendidih dan bergabung. Anda boleh mengulangi prosedur ini beberapa kali. Perkara utama selepas semua adalah kering, jalur harus benar-benar kering. Kami tidur dengan gula mereka dan masak sehingga suhu minimum, matikannya. Dan selama tujuh hari, adalah penting untuk tidak bercampur, tetapi sedikit goncang buah candied. Kemudian letakkannya satu demi satu pada kulit dan keringkan pada suhu bilik selama beberapa hari, kadang-kadang berpaling. Pada akhir pengeringan, mereka menjadi seperti tongkat kayu manis.