Apple adalah buah pertama yang diperkenalkan ke dalam godaan bayi penyusu. Penggunaan epal untuk kanak-kanak ditentukan oleh sifat nutrisi dan penyembuhan yang tinggi. Dalam epal mengandungi vitamin C dan B, karotena, garam mineral kalsium, besi dan fosforus. Terutamanya kaya dengan vitamin C asid epal, penggunaannya mempunyai kesan yang baik terhadap hematopoiesis. Varieti manis kaya dengan pektin, menstabilkan metabolisme, serta bahan antimikrob. Epal meningkatkan selera dan pencernaan, membantu menguatkan imuniti.
Puree dari epal segar untuk bayi boleh disediakan dengan pelbagai cara:
- Yang paling mudah dan mudah jika anda memerlukan sejumlah kecil buah halus (pada awal makanan pelengkap): mengikis satu sendok teh dengan epal yang dikupas dan segera berikan bayi kandungan sudu itu;
- apabila lebih banyak kentang tumbuk dibutuhkan, lebih mudah untuk mempersiapkannya menggunakan kulir plastik kanak-kanak khas;
- pengisar - juga boleh digunakan jika anda lebih suka kaedah memasak berteknologi tinggi.
Bermula untuk memberi bayi epal, lihat dengan teliti tindak balas organisma kanak-kanak itu: sama ada terdapat ruam pada kulit, gangguan najis, peningkatan pengeluaran gas dan kolik. Alergi kepada epal pada kanak-kanak tidak begitu kerap, tetapi masih berlaku. Ini terutamanya terpakai kepada epal merah - itulah sebabnya umpan bermula dengan varieti hijau. Tetapi intoleransi epal mentah ke saluran pencernaan kanak-kanak bukan fenomena yang jarang berlaku.
Untuk mengelakkan tindak balas alahan dan gangguan penghadaman, mulailah mengumpan buah bukan dari mentah, tetapi dari epal bakar.
Bagaimana membakar epal untuk kanak-kanak?
Epal hijau kuat mencuci saiz kecil, potong bahagian, keluarkan teras. Anda tidak perlu mengupas kulitnya. Jika epal sangat berasid, letakkan 0,5 l. L. Di bahagian belakang dari teras. gula. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 15 minit. Bersedia untuk membiarkan epal sejuk, keluarkan daging dengan sudu, mash dalam cawan dan berikan kepada bayi.
Ini adalah resipi yang paling sederhana, sesuai untuk yang termuda. Apabila tumbuhan itu tumbuh, ia boleh diperbaiki dan merumitkannya: untuk perubahan, panggang epal dengan susu kental (dari 8 bulan), kayu manis (lebih kurang 2 tahun), madu (jika tidak ada alergi) dari 5 tahun).
Epal yang dibakar untuk bayi adalah produk yang selamat dan berguna. Rawatan haba yang pendek mengurangkan risiko tindak balas alahan, meningkatkan penghadaman produk melalui saluran penghadaman, sementara pada masa yang sama mengekalkan kebanyakan vitamin dan unsur surih yang terkandung di dalamnya.
Manjakan pada permulaan epal panggang bakar anda, dan dalam beberapa minggu, mungkin, akan tiba masa yang anda boleh memberi anak dan epal mentah.