Kami menawarkan beberapa resipi lazat roti biskut. Sediakan mereka tidak akan sukar walaupun untuk perempuan simpanan yang tidak berpengalaman. Roll biskut yang lazat akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk secawan kopi atau teh wangi. Dan dengannya, anda boleh pergi melawat dan mengejutkan semua orang dengan kemahiran masakan mereka! Bagaimana membuat roti biskut? Mari lihat beberapa resipi untuk membuat roti biskut, dan anda memilih yang paling sesuai dan boleh diterima untuk diri sendiri!
Biscuit roll dengan krim curd
Sediakan gulung adunan biskut dengan keju cottage adalah mudah, ia tidak akan membawa anda banyak masa, tetapi ternyata menjadi gila-gilaan yang lazat - anda akan menjilat jari anda!
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 3 keping;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- tepung - 4 sudu besar. sudu;
- koko - 1 sudu teh.
Untuk krim:
- keju kotej - 250 g;
- aprikot kering - 100 g;
- gula - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Untuk mempersiapkan kek span kami mengambil piring dalam, memecahkan telur ke dalamnya, tambah gula dan kacau dengan mixer sehingga buih seragam yang rimbun diperolehi. Secara berasingan campurkan serbuk penaik dengan tepung dan perlahan-lahan tuangkan ke dalam jisim telur. Kemudian ambil pinggan mangkuk, tutupnya dengan kertas dan tuangkan adunan. Tambah serbuk koko dan gunakan garpu untuk membuat corak coklat. Seterusnya, letakkan borang dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar biskut selama 15 minit pada suhu 200 darjah. Pada akhir masa, kami mengeluarkan biskut siap dari ketuhar dan biarkan ia sejuk. Jangan buang masa dengan sia-sia, kami akan masak sehingga krim. Untuk melakukan ini, ambil keju kotej, tambah gula ke atasnya dan berhati-hati mengalahkannya. Potong aprikot kering dalam kiub dan dicampur dengan jisim curd. Apabila biskut kami benar-benar menyejuk, perlahan-lahan menyerahkannya ke bahagian lain dan menyebarkannya dengan krim curd.
Kami melipat ke dalam gulung dan mengeluarkannya selama beberapa jam di dalam peti sejuk, supaya krim betul beku dan menetapkan gulungan siap dalam kedudukan yang diberikan kepadanya. Tidak semestinya satu jam berlalu, dan gulung biskut cepat sudah dihiasi di atas meja anda. Sekiranya anda mempunyai masa yang sangat sedikit untuk memasak, anda boleh mencairkan biskut selesai dengan susu pekat yang direbus, maka anda akan mendapat roll biskut dengan susu pekat direbus. Nikmati pesta teh anda!
Biscuit roll with custard
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 3 keping;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- tepung - 4 sudu besar. sudu.
Untuk custard:
- telur - 1 keping;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- tepung - 1 sudu besar. sudu;
- Susu - 0.5 liter;
- Butter.
Persediaan
Bagaimana untuk menyediakan roll biskut yang telah dipertimbangkan, jadi kami melakukannya mengikut resipi di atas, biarkan sejuk, dan kami teruskan menyediakan kastard. Untuk melakukan ini, ambil periuk (tidak enamel), pecahkan telur, tambah gula, tepung dan susu hangat. Kami meletakkan campuran pada api yang lemah dan kacau sentiasa. Jangan biarkan mendidih, tunggu sehingga krim semakin pekat dan cepat mengeluarkannya dari api. Masukkan mentega dan vanila secukup rasa. Kami mencampurinya dengan baik.
Kemudian ambil kek dan gris dengan puding. Kemudian balutkan dengan ketat sehingga jahitan di bahagian bawah, dan masukkan selama beberapa jam di dalam peti sejuk.
Biscuit roll dengan pisang
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 3 keping;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- tepung - 4 sudu besar. sudu.
Untuk pengisian:
- keju kotej - 300 g;
- krim masam - 150 g;
- gula - 2 sudu besar. sudu;
- pisang - 1 pc.
Persediaan
Sebelum ini, kek biskut dimasak dan kita mula membuat krim. Untuk melakukan ini, ambil keju kotej, krim masam, gula dan campurkan segalanya untuk homogenitas. Lubricate krim dengan kek yang disediakan, dari satu sisi kami meletakkan pisang dikupas dan ketat bungkusnya dalam roll. Kami masukkan ke dalam peti sejuk jahitan ke bawah supaya roll tidak berubah. Roll pisang sudah sedia, anda boleh minum teh!