Hari ini kita akan memberitahu anda cara memasak soba dalam pelbagai cara. Bubur sebegini boleh diletakkan di atas meja dengan salad sayuran dan sayur-sayuran atau dihidangkan pada hidangan sampingan kepada hidangan daging.
Bagaimana untuk memasak soba gulung?
Bahan-bahan:
- air ditapis - 905 ml;
- soba - 425 g;
- minyak sayuran - 20 ml;
- garam berodisasi - 5 g.
Persediaan
Kami menjatuhkan pantat kering menjadi colander dan bilas dengan teliti. Seterusnya, soba kering, disebarkan pada kuali panas dan goreng selama 5 minit, kacau. Tanpa kehilangan masa, rebus air masin dalam periuk besar, dan kemudian tuangkan pantat itu dan bawa cecair ke dalam mendidih. Keluarkan buih berbuih perlahan, tuangkan minyak sayuran, mengurangkan haba dan masak hidangan di bawah tudung sehingga ia siap.
Betapa lazat memasak soba untuk hiasan?
Bahan-bahan:
- gandum soba - 235 g;
- air mendidih - 415 ml;
- wortel - 75 g;
- garam - 5 g;
- minyak zaitun - 65 ml.
Persediaan
Kami mengeluarkan soba dari sampah dan mencucinya beberapa kali. Selepas itu, kami tuangkan ke dalam periuk enamel, tuangkan dengan air mendidih dan hantar ke dapur, menghidupkan api yang kuat. Selepas mendidih, kembalikan panas dan masak bubur sehingga kelembapan sepenuhnya diserap, tanpa menutup tudung. Sementara itu, kami membersihkan wortel, sapu dengan straw dan hantar ke kuali yang dipanaskan dengan minyak. Sikat sayur-sayuran selama 5 minit, dan kemudian tambah soba yang dimasak, kacau dan tambah hidangan secukup rasa. Kami tutup dari atas dengan penutup dan lemah pada api yang lemah selama 3 minit lagi.
Bagaimana untuk memasak soba di dalam ketuhar gelombang mikro?
Bahan-bahan:
- gandum soba - 235 g;
- air - 665 ml;
- garam - untuk rasa;
- Butter - 15 g.
Persediaan
Dan ini satu lagi cara mudah bagaimana untuk memasak soba yang lazat dengan microwave. Kami benar-benar bilas alur dan letakkannya dalam mangkuk kaca. Isikan dengan air yang ditapis, masukkan garam secukup rasa dan kirimkan selama 7 minit ke dalam ketuhar gelombang mikro, tukar peranti pada kuasa penuh. Kami mengisi bubur yang disediakan dengan mentega dan campurkannya.
Bagaimana untuk memasak soba susu?
Bahan-bahan:
- susu - 205 ml;
- air 205 ml;
- gurauan soba - 205 g;
- garam dan gula - secukup rasa.
Persediaan
Buckwheat dengan berhati-hati dari sampah, dibasuh dan dibuang dalam colander. Di dalam periuk, tuangkan air dan letakkan di atas api. Selepas mendidih, perlahan-lahan jatuh ke dalam bijirin yang disediakan, kurangkan api, tutupkan atas dengan tudung dan timbangkan bubur sehingga semua cecair telah menguap sepenuhnya. Sekarang tuangkan susu pada suhu bilik, tambahkan gula dan garam secukup rasa. Sempurna campurkan segalanya dan masak bubur soba, kacau, selama 10 minit. Kemudian perlahan-lahan mengeluarkan piring dari api, rapat rapat dan biarkan selama 10-15 minit lagi.
Bagaimana memasak soba dengan daging?
Bahan-bahan:
- soba - 420 g;
- air - 655 ml;
- mentol - 2 keping;
- babi - 560 g;
- mentega - 205 g;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Cara yang sangat mudah terbukti bagaimana lazat